کد مطلب: ۸۱۵۱۰۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۵

عیش السرایا دسر خاص و متفاوت عربی‌ها مخصوص مجالس مهم

عیش السرایا دسر خاص و متفاوت عربی‌ها مخصوص مجالس مهم

عیش السرایا دسرعربی

به گزارش مجله خبری نگار،عیش السرایا دسرعربی

مواد لازم عیش السرایا

نان تست:۶ عدد

شیر:۳ پیمانه نشاسته

ذرت:۳ قاشق غذاخوری

خامه:۱ پیمانه

شکر:یک چهارم پیمانه

گلاب:یک چهارم پیمانه

مواد لازم برای شربت عیش السرایا

آب:۱ پیمانه

شکر:۱ پیمانه

زعفران:یک چهارم قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزیین عیش السرایا

پودر پسته، خلال بادام و پودر

گردو: به میزان دلخواه

طرز تهیه عیش السرایا دسرعربی

نان تست را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و در ظرف کم عمق بریزید.

ظرف را با فر با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا نان تست کاملاً برشته شود.

مواد شربت را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا به حد جوش برسد.

شربت داغ را روی تکه نان‌های تست برشته بریزید.

نشاسته، شکر و خامه و گلاب را با هم مخلوط کنید و سپس به آرامی شیر را به آن بیفزایید.

به طوری که نشاسته در شیر کاملاً حل شود.

سپس محلول را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا فرنی غلظت لازم را پیدا کند.

فرنی را روی نان تست برشته شده بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

وقتی فرنی خنک شد، روی آن را با خلال بادام، پسته و پودر گردو تزیین کنید.

یک دسر راحت و خوشمزه که یکی از دو روز قبل از میهمانی می‌توانید آماده کرده و در یخچال نگه دارید

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نشاسته دسر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر