متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به تاثیر فریز و تست کردن نان بر تشکیل « نشاسته مقاوم» و اثرات مثبت آن بر دیابت و سلامت متابولیک، گفت: یک تغییر کوچک در شیوه مصرف نان می‌تواند نقش بزرگی در کنترل قند خون داشته باشد.
کد خبر: ۹۰۵۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۷
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به تاثیر فریز و تست کردن نان بر تشکیل « نشاسته مقاوم» و اثرات مثبت آن بر دیابت و سلامت متابولیک، گفت: یک تغییر کوچک در شیوه مصرف نان می‌تواند نقش بزرگی در کنترل قند خون داشته باشد.
کد خبر: ۹۰۴۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۶
در یک مطالعه‌ی کوچک، مکملی حاوی نوعی کربوهیدرات که هضم آن زمان بیشتری می‌برد، به نام نشاسته ی مقاوم، به افراد کمک کرد تا مقدار کمی وزن کم کنند. *
کد خبر: ۹۰۳۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۴
نشاسته مقاوم ساختار پلیمری دارد که هضم و جذب آن را به فرآیندی طولانی تبدیل می‌کند و به همین دلیل فرد مدت بیشتری احساس سیری می‌کند. در مقابل، نشاسته غیر مقاوم به سرعت هضم و جذب می‌شود که منجر به احساس گرسنگی مکرر می‌شود.
کد خبر: ۸۷۶۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
طرز تهیه کیک کرمفیل، برای تهیه شیرینی و کیک از مواد بسیاری استفاده می‌شود که در حال حاضر یکی از پرمصرف‌ترین آنها کرمفیل است.
کد خبر: ۸۶۹۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، عنوان کرد که حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی‌ها در بدن شود.
کد خبر: ۸۴۴۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
افراد برای کاهش وزن سراغ میوه‌ها و سبزیجات می‌روند. مصرف این مواد، علاوه‌بر فوایدی که برای سلامت دارد در کاهش وزن نیز موثر است.
کد خبر: ۸۳۹۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
طرز تهیه کوکی کاتلا نوعی دسر که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید.
کد خبر: ۸۳۸۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
فالوده یکی از دسر‌های سنتی و قدیمی ایرانی محسوب می‌شود که طرفداران بسیار دارد.
کد خبر: ۸۲۸۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
حلوا مسقطی بوشهری
کد خبر: ۸۲۸۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
ماقوت از انواع دسر‌های خوشمزه و خوش طعم ایرانی است که می‌توانید این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۸۲۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
ارومیه و آذربایجان غربی هم مانند دیگر استان‌ها غذا و شیرینی مخصوص به خود دارد و چه خوب است در سفر به هر استانی با غذاهاو شیرینی‌های سنتی آن استان آشنا شده و با یادگیری طرز تهیه آن یادو خاطره آن سفر را نزد خود زنده کنیم.
کد خبر: ۸۲۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
سوتلاچ که در زبان ترکی به معنی شیر لهیده یا نرم است که شبیه شیر برنج ما است.
کد خبر: ۸۱۸۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
عیش السرایا دسرعربی
کد خبر: ۸۱۵۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
طرز تهیه نشاسته برای گلو درد را یاد بگیرید و با روش‌های ساده و موثر از این ماده طبیعی برای رفع سرفه و تسکین گلو درد استفاده کنید. در این مطلب، مراحل تهیه نشاسته برای درمان گلودرد به طور کامل توضیح داده شده است.
کد خبر: ۸۱۲۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
دستور پخت پودینگ شکلاتی کیک اسفنجی
کد خبر: ۸۰۴۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد منجمد کردن و سپس یخ‌زدایی و برشته کردن نان سفید باعث می‌شود قندخون افرادی که آن را مصرف می‌کنند به نحو چشمگیری کاهش یابد.
کد خبر: ۷۷۴۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
رژیم‌های غذایی که به کاهش التهاب کمک می‌کنند نیز می‌توانند تأثیر بسزایی در سلامت مغز و سلامت روان داشته باشند.
کد خبر: ۷۷۳۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
نشاسته یکی از منابع اصلی تأمین انرژی برای بدن است که به دلیل خواص متعددش، در بسیاری از غذا‌ها و محصولات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۷۴۱۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
این لازانیا را می‌توانید در فریزیر نگهداری کنید.
کد خبر: ۷۴۱۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲