کد مطلب: ۹۳۲۶۷۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۲

ورزش چگونه تأثیر فست فود بر خلق و خو را منعکس می‌کند؟

ورزش چگونه تأثیر فست فود بر خلق و خو را منعکس می‌کند؟

یک مطالعه جدید نشان داده است که ورزش می‌تواند اثرات رژیم غذایی سرشار از فست فود و غذا‌های فوق فرآوری شده را بر خلق و خو، رفتار و شناخت معکوس کند.

به گزارش مجله خبری نگار، در این مطالعه، محققان دانشگاه کالج کورک در ایرلند آزمایشی روی موش‌ها انجام دادند که در آن گروه‌هایی از موش‌ها به مدت دو ماه تحت رژیم غذایی مبتنی بر فست فود قرار گرفتند که تقلیدی از رژیم غذایی محبوب آمریکایی بود.

این تیم تحقیقاتی دریافت که این رژیم غذایی ناسالم به طور چشمگیری محیط روده را تغییر داده و بر ۱۰۰ ترکیب از ۱۷۵ ترکیب باکتریایی تأثیر گذاشته و متابولیت‌های خاصی را که بر عملکرد مغز تأثیر می‌گذارند، کاهش می‌دهد.

مغز و روده توسط چیزی که به عنوان "محور روده-مغز" شناخته می‌شود، به هم متصل هستند، یک شبکه ارتباطی پیچیده و مداوم بین دستگاه گوارش و مغز. باکتری‌های روده ترکیباتی تولید می‌کنند که به طور مستقیم بر خلق و خو، سطح استرس و شناخت تأثیر می‌گذارند و این مطالعه نشان می‌دهد که ورزش به تعادل مجدد این ترکیبات و بازیابی عملکرد‌های مغز که تحت تأثیر تغذیه نامناسب قرار گرفته‌اند، کمک می‌کند.

محققان موش‌ها را به چهار گروه تقسیم کردند:

یک رژیم غذایی سالم بدون ورزش.
رژیم غذایی نامناسب بدون ورزش.
یک رژیم غذایی سالم با امکان انجام ورزش داوطلبانه.
یک رژیم غذایی ناسالم همراه با امکان ورزش کردن.

نتایج نشان داد موش‌هایی که رژیم غذایی ناسالم داشتند، زمان بیشتری را صرف شنا کردند که نشان می‌دهد آنها افسرده بودند. با این حال، موش‌های ناسالمی که ورزش می‌کردند، سطح فعالیت مشابه موش‌های سالم را دوباره به دست آوردند و تأثیر رژیم غذایی ناسالم بر میکروبیوم روده با ورزش معکوس و بهبود یافت.

یک رژیم غذایی ناسالم سه ترکیب کلیدی روده که از مغز محافظت می‌کنند، خلق و خو را تنظیم می‌کنند و سروتونین تولید می‌کنند را کاهش داد، در حالی که ورزش این ترکیبات را دوباره پر کرد. ورزش همچنین به تنظیم سطح انسولین و لپتین و بهبود سلامت متابولیک کمک کرد و به طور مستقیم در بهبود خلق و خو نقش داشت.

محققان همچنین آزمایش‌هایی در مورد اضطراب و حافظه فضایی انجام دادند و موش‌هایی که ورزش می‌کردند، مسیر‌های جستجوی کارآمدتری را نشان دادند، در حالی که موش‌های بی‌تحرک به مسیر‌های تصادفی و ناکارآمد متکی بودند.

ایوان نولان، نویسنده اصلی این مطالعه و استاد آناتومی و علوم اعصاب در کالج دانشگاهی کورک، گفت: «مدل‌های حیوانی بینش‌های مکانیکی مهمی ارائه می‌دهند، اما اثرات یکسانی را در انسان، ماده یا گروه‌های سنی مختلف تضمین نمی‌کنند. همچنین، ورزش برای موش‌هایی که دسترسی مداوم به چرخ‌ها داشتند، داوطلبانه بود که با برنامه‌های ورزشی ساختارمند انسانی متفاوت است.»

این مطالعه در مجله پزشکی مغز منتشر شده است.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فست فود احساسات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر