یک متخصص تغذیه این افسانه را که نباید بعد از ساعت ۶ بعد از ظهر غذا خورد، رد کرد

هنگام انتخاب رژیم غذایی، بسیاری از افراد یک اشتباه رایج مرتکب می‌شوند: فراموش می‌کنند که تنوع غذایی برای اطمینان از دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌های کافی برای بدن ضروری است.

به گزارش مجله خبری نگار، هنگام انتخاب رژیم غذایی، بسیاری از افراد یک اشتباه رایج مرتکب می‌شوند: فراموش می‌کنند که تنوع غذایی برای اطمینان از دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌های کافی برای بدن ضروری است.

همانطور که ماریانا جوتووا، متخصص تغذیه در JSC "Medicine" و دارای مدرک دکترا در پزشکی، به خبرگزاری ریانووستی گفت، کسانی که سعی در کاهش وزن دارند اغلب سعی می‌کنند کربوهیدرات‌ها و چربی‌های خود را محدود کنند. با این حال، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها منابع ضروری انرژی، به ویژه برای عملکرد مغز هستند.

دومی برای عملکرد هماهنگ سیستم عصبی ضروری است و همچنین عامل اصلی جذب ویتامین‌های محلول در چربی است. بنابراین، انواع کم‌چرب پنیر کاتیج، پنیر و سایر محصولات به آن اندازه که تبلیغ می‌شود سالم نیستند. علاوه بر این، ماندگاری کمتری دارند. برای افزایش ماندگاری، تولیدکنندگان مواد نگهدارنده بیشتری به این انواع اضافه می‌کنند که برای بدن نیز مضر است.

این پزشک همچنین این افسانه را که نباید بعد از ساعت ۶ عصر غذا خورد، رد کرد. این موضوع در صورتی که ساعت ۸ یا ۹ شب به رختخواب بروید، صادق است، اما اکثر ما خیلی دیرتر به رختخواب می‌رویم. بنابراین، مهم است که به اصل اساسی پایبند باشید: شام حداکثر سه تا چهار ساعت یا حداقل دو ساعت قبل از خاموشی چراغ‌ها؛ و ترجیحاً خیلی سنگین نباشد.

یک «نشانگر» دیگر هم وجود دارد: شما نباید بعد از ساعت ۸:۳۰ شب غذا بخورید، زیرا در این زمان ریتم‌های زیستی بدن انسان به حالت شب تغییر می‌کنند.

اصول دیگر تغذیه سالم: پرخوری نکنید، مرتباً غذا بخورید، یعنی ۴-۵ بار در روز در وعده‌های کوچک ۲۰۰-۲۵۰ گرمی.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری