 
                                  به گزارش مجله خبری نگار، مطالعهای که در مجله تغذیه توسط محققان دانشگاه علوم و فناوری هواژونگ منتشر شد، نشان داد که گنجاندن آجیل در رژیم غذایی میتواند خطر مرگ را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
این مطالعه که بر اساس تجزیه و تحلیل دادههای «نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه» انجام شده بین سالهای ۱۹۹۹ تا ۲۰۱۴ انجام شده است، شامل ۳۵،۶۳۲ بیمار، از جمله ۱۱۷۴ مورد مرگ، میشود.
دانشمندان دریافتهاند که مصرف منظم آجیل با کاهش قابل توجه خطر مرگ ناشی از علل مختلف در بین بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است. جالب توجه است که افزایش مصرف آجیل با خطر مرگ رابطه معکوس داشت: هرچه فرد آجیل بیشتری مصرف کند، خطر مرگ او کمتر میشود. نکته مهم این است که محققان عواملی مانند سبک زندگی، ترکیب رژیم غذایی، مدت زمان بیماری و سطح هموگلوبین گلیکوزیله را در تجزیه و تحلیلهای خود کنترل کردند.
یک یافته جالب از این مطالعه این است که جایگزینی یک وعده گوشت قرمز و فرآوری شده، غلات تصفیه شده، تخم مرغ یا لبنیات با یک وعده آجیل میتواند خطر کلی مرگ را به میزان شگفتآور ۱۸ تا ۲۲ درصد کاهش دهد.
جامعه علمی پیشنهاد میکند که یکی از دلایل احتمالی این فایده آجیل برای سلامتی، توانایی آنها در کاهش التهاب در بدن است. این فرضیه با دادههای مربوط به سطح پروتئین واکنشی C در خون شرکتکنندگان در مطالعه تأیید شد.
با توجه به اینکه التهاب یک مشکل رایج در بین افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ است و یک عامل خطر برای بیماریهای قلبی عروقی و سرطان محسوب میشود، این یافتهها پیامدهای قابل توجهی برای جامعه پزشکی و اقدامات مراقبتهای بهداشتی دارد.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.
 
                                 
                                 
                                