کد مطلب: ۸۲۲۴۲۹
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۰ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

این دسر سنتی را تا بحال اسمش را نشنیده‌اید، اما به یکبار امتحانش می‌ارزد

این دسر سنتی را تا بحال اسمش را نشنیده‌اید، اما به یکبار امتحانش می‌ارزد
ارومیه و آذربایجان غربی هم مانند دیگر استان‌ها غذا و شیرینی مخصوص به خود دارد و چه خوب است در سفر به هر استانی با غذاهاو شیرینی‌های سنتی آن استان آشنا شده و با یادگیری طرز تهیه آن یادو خاطره آن سفر را نزد خود زنده کنیم.

به گزارش مجله خبری نگار، یکی از دسر‌های محبوب و خوشمزه مخصوص ارومیه باستخ (لوزانک) می‌باشد که در اینجا با طرز تهیه آن آشنا می‌شویم.

مواد لازم دسرسنتی باستخ

نشاسته ۱ پیمانه

اب ۵ پیمانه

دوشاب یا شیره انگور ۱ پیمانه

گردو برای تزیین

طرز تهیه دسرسنتی باستخ

همانطور که می‌دانید قوت نشاسته با نشاسته فرق میکنه.

اگه بار اولتونه درست میکنید سعی کنید تا پیمانه تونو کوچک انتخاب کنید تا قلق کار دستتون بیاد.

ابتدا نشاسته رو توی اب سرد حل میکنیم و بعد از اون از صافی ردش میکنیم.

بعد دوشاب رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم.

بعد میزاریم روی حرارت متوسط تا غلیظ بشه وقتی دیدین تکه‌های کوچک قهوه‌ای رنگ توش ظاهر شد. زیرشو کم کنین تا روی حرارت کم کانلا نشاسته پخته باشه و اثری از بوی خامیش نمونه.

وقتی غلیظ شد از روی حرارت بردارین و تو ظرف سرو بریزید.

دسر ساده، اما خوشمزه‌ای هست حتما امتحان کنید. 

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: دسر نشاسته
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۶.۵۲°
      كمينه :۳۱.۳°
      بیشینه :۳۱.۳°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۵
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۰.۸۱ km/h
      رطوبت :۳۵%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۸:۱۵
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۰۹
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث