کد مطلب: ۸۷۰۳۸۹
|
|
نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت
۰۴ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۳۲

کارشناسان فاش کردند که کدام شیر فایده‌ای ندارد

کارشناسان فاش کردند که کدام شیر فایده‌ای ندارد
شیر ممکن است همیشه برای بدن انسان مفید نباشد. به گفته کارمندان روسپوتربنادزور، همه چیز به نحوه فرآوری محصول قبل از عرضه به قفسه‌های فروشگاه بستگی دارد. کارشناسان توضیح دادند که کدام شیر هیچ فایده‌ای نخواهد داشت.

به گزارش مجله خبری نگار، شیر ممکن است همیشه برای بدن انسان مفید نباشد. به گفته کارمندان روسپوتربنادزور، همه چیز به نحوه فرآوری محصول قبل از عرضه به قفسه‌های فروشگاه بستگی دارد. کارشناسان توضیح دادند که کدام شیر هیچ فایده‌ای نخواهد داشت.

همانطور که توسط Volgogradskaya Pravda گزارش شده است، شیر می‌تواند پاستوریزه و استریلیزه شود. گزینه‌های مختلفی برای پاستوریزه کردن وجود دارد. با پاستوریزه کردن طولانی مدت (گرم کردن تا ۶۵ درجه و نگهداری تا ۳۰ دقیقه)، کوتاه مدت (۷۵ درجه و نگهداری تا ۲۰ ثانیه) و زیاد (۸۵-۹۰ درجه بدون نگهداری)، شیر عملاً خواص مفید خود را از دست نمی‌دهد.

اما در طول پاستوریزاسیون فوق العاده (گرم کردن تا ۱۴۰ درجه و سرد کردن سریع)، برخی از ویتامین‌ها و اسید فولیک در محصول از بین می‌روند که باعث می‌شود شیر کمتر مفید باشد. اوضاع در طول استریلیزاسیون حتی بدتر هم می‌شود، زمانی که شیر تا ۱۳۰ درجه گرم می‌شود و تا ۳۰ دقیقه در آن نگهداری می‌شود. در این حالت، نه تنها باکتری‌های بیماری‌زا، بلکه باکتری‌های مفید نیز از بین می‌روند.

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: شیر تغذیه سالم
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۶.۴۴°
      كمينه :۳۱.۳°
      بیشینه :۳۱.۳°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۵
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۰.۸۱ km/h
      رطوبت :۳۸%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۸:۱۵
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۰۹
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث