به گزارش مجله خبری نگار،سالاد سیب زمینی و شوید یکی از بهترین ترکیبات این دو خوراکی است که هم برای گیاهخوارن مناسب است و هم کسانی که رژیم دارند. همچنین در تهیه این سالاد میتوانید از کالباسهای گیاهی استفاده کنید تا برای مهمانیها هم مناسب باشد.
سیب زمینی ۴ عدد
کرفس خرد شده ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
کالباس گیاهی ۲۰۰ گرم
زیتون خرد شده ۱/۲ لیوان
سس مایونز کم چرب ۱/۲ لیوان
جعفری به مقدار لازم
سیب زمینیها را بپزید، پوست بکنید و ریز خرد کنید.
پیاز و کالباس را ریز خرد کنید و داخل کاسهای بریزید.
سپس کرفس، سیب زمینی، زیتون، مقداری جعفری خرد شده، سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید.
سالاد را در ظرف بریزید و با مقداری جعفری و زیتون خرد شده تزیین و سرو کنید.
میتوانید از مقداری خیارشور نیز در ترکیبات سالاد استفاده کنید
میتوانید بنابر سلیقه تان مواد سالاد را کم و زیاد کنید
در صورت تمایل مقداری آبلیموی تازه به سالاد اضافه کنید
از ساقههای جوان و نرم کرفس برای سالاد استفاده کنید.
منبع: اینفو گیاهی