کد مطلب: ۹۳۶۱۰۰

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۵ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۵۷

تعداد کالری‌هایی که باید برای کاهش خطر دیابت و بیماری‌های قلبی کاهش داده شوند

تعداد کالری‌هایی که باید برای کاهش خطر دیابت و بیماری‌های قلبی کاهش داده شوند

محققان دانشگاه راش در شیکاگو با پیگیری گروهی از شرکت‌کنندگان به مدت سه سال، اثرات رژیم‌های غذایی را بر افراد مسن دارای اضافه وزن یا چاق بررسی کردند.

به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه شامل بیش از ۵۰۰ بزرگسال بین ۶۵ تا ۸۴ سال با میانگین شاخص توده بدنی ۳۴ بود که در محدوده چاقی قرار می‌گیرد. اکثر شرکت‌کنندگان زن و ۸۸٪ سفیدپوست بودند.

از شرکت‌کنندگان خواسته شد که یکی از سه رژیم غذایی زیر را دنبال کنند:

رژیم غذایی DASH بر سلامت قلب و کاهش فشار خون تمرکز دارد و در عین حال سدیم را کاهش می‌دهد (شامل خوردن سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های سالم در مقادیر محدود).

رژیم غذایی MIND ترکیبی از رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای و DASH است که بر سلامت مغز و کاهش خطر زوال عقل تمرکز دارد و در عین حال مصرف انواع توت‌ها و غذا‌های مفید برای مغز را تشویق می‌کند.

سیستم معمول غربی: یک گروه کنترل برای مقایسه.

همچنین از پیروان رژیم‌های غذایی DASH و MIND خواسته شد که بدون تعیین هدف دقیق کالری روزانه، میزان کالری دریافتی روزانه خود را ۲۵۰ کالری، معادل یک شکلات تخته‌ای یا سه عدد تخم‌مرغ آب‌پز، کاهش دهند.

نتایج نشان داد که کاهش وزن با بهبود قابل توجه سلامت همراه بود:

۱۱۴ شرکت‌کننده بیش از ۱۰٪ از وزن خود را از دست دادند، ۸٪ کاهش در کلسترول بد (LDL) و ۱۲٪ افزایش در کلسترول خوب (HDL) را تجربه کردند.
سطح هورمون «آدیپونکتین» ۵۴ درصد افزایش یافت که باعث بهبود پاسخ بدن به انسولین و کاهش التهاب می‌شود.
سطح قند خون در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که وزن کم نکردند، حدود ۶ درصد کاهش یافت.

محققان خاطرنشان کردند که نوع رژیم غذایی تأثیر قابل توجهی بر پیامد‌های سلامتی نداشته است؛ بلکه کاهش کالری دریافتی روزانه عامل اصلی بهبود بوده است.

محققان نوشتند: «این آزمایش نشان داد که کاهش وزن از طریق محدودیت خفیف کالری با بهبود مثبت در عوامل خطر قلبی عروقی در افراد مسن دارای اضافه وزن و چاق مرتبط است.»

این تیم خاطرنشان کرد که محدودیت اصلی این مطالعه، حذف افراد مبتلا به اختلال شناختی یا زوال عقل بود که مانع از ارزیابی فواید بالقوه هر دو رژیم غذایی برای مغز شد.

این مطالعه در مجله بین‌المللی چاقی منتشر شده است.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: دیابت بیماری قلبی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر