به گزارش مجله خبری نگار به نقل از Gazeta، دانشگاه فدرال خاور دور پیشنهاد جایگزینی آنتیبیوتیکها در کشاورزی با پروبیوتیکهای مبتنی بر جلبک دریایی را داده است.
قانونی که استفاده از آنتیبیوتیکها را در خوراک دام ممنوع میکند، از اول مارس ۲۰۲۵ در روسیه لازمالاجرا شد. به گفته دانشمندان، صرفاً امتناع از استفاده از آنتیبیوتیکها، سیستم ایمنی حیوانات را تضعیف میکند، خطر عفونتها را افزایش میدهد و آنها را به همه دامها منتقل میکند. پروبیوتیکها، مکملهای ایمن حاوی باکتریهای مفید که از عفونتهای روده و مشکلات گوارشی جلوگیری میکنند، جایگزینی برای آنتیبیوتیکها ارائه میدهند.
دانشمندان پیش از این پروبیوتیکهای نسل بعدی متناسب با میکروبیوم حیوانات و انسانها را تولید کردهاند. استفاده از سویههای منحصربهفرد میکروارگانیسمهای پروبیوتیک در ترکیب با پلیساکاریدهای حاصل از منابع زیستی دریایی خاور دور میتواند کیفیت خوراک و امنیت زیستی محصولات دامی را بهبود بخشد. پروبیوتیکها مدتهاست که در کشاورزی خارج از کشور مورد استفاده قرار میگیرند، اما روسیه در حال حاضر قصد دارد تولید خود را آغاز کند.
لیودمیلا تکوتیوا، دکترای مهندسی، مدیر مدرسه ابتدایی FEFU و مدیرعامل گروه علمی و تولیدی آرنیکا، خاطرنشان کرد: «ما قصد داریم تولید انبوه بیوکمپلکسهای خوراک پروبیوتیک و سینبیوتیک نسل بعدی را در تأسیسات تازه تأسیس پیشرفته خود - بیوکارخانه فارماسینتِز در منطقه توسعه اولویتدار نادژدینسکایا - آغاز کنیم. ما در حال حاضر نه تنها در زمینه فناوری تولید، بلکه در زمینه تأیید اثربخشی بیوکمپلکسهای جدید با دامداریها همکاری میکنیم. ما به همراه کمیته فنی Rosstandart، در حال تدوین چارچوب نظارتی لازم - استاندارد جدید GOST R - برای فعال کردن تولید صنعتی بیوکمپلکسهای پروبیوتیک در روسیه هستیم. معرفی آن برای سال ۲۰۲۶ برنامهریزی شده است.»