۱۵ آبان ۱۴۰۴
اخبار ورزشی
به گزارش مجله خبری نگار،پای سیب زمینی و پنیر
۶ عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده (در این دستور سیب زمینی قرمز استفاده شدهاست میتوانید به جای آن سیب زمینی معمولی استفاده کنید)
۲ عدد پیاز زرد خرد شده.
۲ قاشق غذاخوری خامه سنگین
۲ قاشق غذاخوری کره
½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
¼ قاشق چای خوری نمک
۲۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده
آویشن تازه
فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید.
سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. (تقریبا ۸ دقیقه)
سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید.
خامه، کره، فلفل و نمک را اضافه کنید و له کنید تا کاملاً نرم شود.
سپس نصف پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مواد را در ظرفی دیگر بریزید، باقیمانده پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.
سپس سرو کنید.
منبع: قند پهلو