کد مطلب: ۷۸۱۵۶۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۱:۴۵

دسر پرطرفدار پای شلیل را با ۳ عدد تخم مرغ در زمانی محدود درست کنید / عطر وانیل این دسر شما را دیوانه می‌کند

دسر پرطرفدار پای شلیل را با ۳ عدد تخم مرغ در زمانی محدود درست کنید / عطر وانیل این دسر شما را دیوانه می‌کند

پای شلیل از انواع دسر‌هایی است که می‌توان با این میوه تهیه کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،پای شلیل یکی از هزاران نوع دسری است که شما می‌توانید با شلیل تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه این دسر خوشمزه که اصلی‌ترین ماده اوایه آن شلیل است نیاز به استفاده از شکر زیادی نبوده و اگر رژیم هستید می‌توانید با خیال راحت آن را تهیه و نوش جان کنید. در این مطلب مواد لازم و طرز تهیه پای شلیل را آموزش می‌دهد.

مواد لازم برای تهیه پای شلیل

شلیل یا هلو ۲ عدد

آرد ۱ و ۱/۲ لیوان

بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

شکر ۲/۳ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

وانیل نوک قاشق چای خوری

ماست ۱/۲ لیوان

روغن مایع ۱/۳ لیوان

طرز تهیه پای شلیل با ماست

اول از همه شلیل یا هلو رو ورقه‌ای خورد کنید. فرتون و روشن کنید تا گرم بشه. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید. سفیده رو بزنید تا پف کنه.

بعد یک سوم از شکر و اضافه کنید و هم بزنید بعد بزارید یخچال. زرده و باقی شکر و وانیل و با هم مخلوط کنید. با همزن خوب هم بزنید تا حجم بگیره.

بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید. بعد ماست رو اضافه و حدود یک دقیقه هم بزنید.

حالا همزن و بزارید کنار، آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید. کم کم به موادتون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

بعد سفیده رو بین اضافه کردن آرد کم کم اضافه کنید و هم بزنید. مایع کیک و تا یک سوم قالب کیک بریزید.

بعد شلیل یا هلو حلقه شده رو روی مایع کیک بچینید. باقی مانده مایع کیک بریزید داخل قالب کیک.

کلا مایع کیک دو سوم قالبتونو بگیره. قالب کیک رو داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بذارید.

مدت زمان ۳۰ دقیقه برای پخت کیک کافیه. در آخر بعد از پخت کیک، روی پای را با پودر قند تزیین کنید.

منبع:اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بیکینگ پودر شکر شلیل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر