شیر کشنده بدون گاو!

به گزارش مجله خبری نگار، این همان چیزی است که در چین اتفاق افتاد و با حکم دادگاه در ۲۲ ژانویه ۲۰۰۹ به پایان رسید که یکی از آنها به کارخانه‌های چینی سانلو که متخصص در تولید شیر خشک هستند، محصولات حاوی ماده خطرناک ملامین را عرضه کرد و دومی محصولات آماده را از شرکت خریداری کرد و به تنهایی به آنها مواد خطرناک اضافه کرد.

این جنایت که به «رسوایی شیر چینی ۲۰۰۸» معروف است، منجر به مرگ ۶ کودک و قرار گرفتن بیش از ۳۰۰ هزار نوزاد در معرض عوارض ناشی از مسمومیت غذایی شد. این رسوایی بزرگ‌ترین رسوایی در نوع خود است که چین و جهان را تکان داده است و پیامد‌های آن سال‌هاست که احساس می‌شود.

در پس زمینه این پرونده جدی، ۲۱ نفر از جمله مدیریت سانلو، نمایندگان اداره محلی و رؤسا و کارمندان شرکت‌هایی که در توزیع این محصولات نقش دارند، در اسکله قرار گرفتند.

رئیس شرکت لبنیات چینی، تیان ونهوا، به حبس ابد و جریمه معادل ۳ میلیون دلار آمریکا محکوم شد، در حالی که سایرین به حبس‌هایی از ۵ تا ۱۵ سال محکوم شدند.

ملامین یک ماده شیمیایی صنعتی است که در ساخت پلاستیک و کود استفاده می‌شود و در آن زمان هیچ وسیله‌ای برای تشخیص سریع آن در غذا وجود نداشت. این ماده حاوی درصد بالایی از نیتروژن است که باعث می‌شود در آزمایش‌های کیفیت مواد غذایی به گونه‌ای ظاهر شود که گویی یک پروتئین است.

شرکت لبنی چینی سانلو، شیر را با آب مخلوط کرد تا کمیت آن را افزایش دهد، سپس ملامین را به مخلوط اضافه کرد تا محتوای پروتئین پایین شیرخشک را جبران کند و در نتیجه آزمایش‌های کیفی دولت را فریب دهد.

در آن زمان مقامات چینی برای مصادره ۷۶ تن فرآورده‌های شیرخشک مورد استفاده در ساخت شیر ​​خشک و سایر مواد غذایی شتافتند و آزمایشات نشان داد که مقدار ملامین اضافه شده به آنها پانصد برابر بیشتر از درصد مجاز است!

ملامین یک ماده صنعتی خطرناک است که باعث آسیب کلیه و تشکیل سنگ‌های نامحلول می‌شود و دوز‌های بالای این ماده منجر به نارسایی حاد کلیه و مرگ آنها به ویژه در کودکان خردسال می‌شود. این رسوایی در سال ۲۰۰۸ پس از افزایش تعداد نوزادان مبتلا به سنگ کلیه در چین آشکار شد.

مقامات چینی به این رسوایی بزرگ با اقدامات قاطع در مورد احکام قضایی علیه دست اندرکاران پاسخ دادند، ده‌ها مقام از جمله رئیس دفتر کیفیت در استان هبی برکنار یا مجازات شدند.

همچنین مقامات دستور تشکیل صندوق ویژه‌ای برای تامین هزینه‌های درمان و توانبخشی همه قربانیان رسوایی مجرم را صادر کردند و برای خانواده‌های آسیب دیده غرامتی معادل ۲۳۰۰۰ دلار برای هر فوت اعلام کردند. مهمترین اقدام چین برای اعمال استاندارد‌های کیفی سختگیرانه در این زمینه بود.