جانشین کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد اجرایی دهه آخر صفر:
خراسان رضوی جانشین کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد اجرایی دهه آخر صفر گفت: حتی یک مورد هم مسمومیت غذایی در دهه پایانی ماه صفر نداشتیم، همچنین ۲۰۰ تخت بیمارستانی و آمبولانس در رینگ اطراف حرم برای حادثه دیدگان ارائه و آماده خدمت داشتیم.
کد خبر: ۶۸۶۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
حالت تهوع، درد در ناحیه شکم، اسهال، استفراغ، بی اشتهایی، گاهی اوقات ضعف و احساس بی حالی از جمله علائم شایع مسمومیت‌های غذایی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۶۴۶۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴
سس ریحان
کد خبر: ۶۱۶۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
با شنیدن کلماتی نظیر ایکولا یا سالمونلا، مسمومیت غذایی به ذهنتان خطور می‌کند. تشخیص سریع چنین باکتری‌هایی در جلوگیری از شیوع بیماری‌های مربوط به غذا بسیار مهم است.
کد خبر: ۶۰۸۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
رعایت ایمنی غذا برای همه مهم است، اما برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند بسیار مهم است، به این دلیل که آن‌ها را به ویژه در برابر بیماری‌های ناشی از غذا آسیب پذیر می‌کند.
کد خبر: ۵۲۰۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذا‌های مصرفی خانواده می‌تواند منجر به بیماری جدی شود؛ برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم باید نکات ساده‌ای را حین آماده‌سازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم.
کد خبر: ۴۹۶۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نحوه تغذیه سالم در سفر اربعین گفت: غذا‌های گرم از سلامت بیشتری نسبت به غذا‌های سرد برخوردار هستند، زیرا حرارت غذا منجر به از بین رفتن میکروب‌های موجود در مواد غذایی می‌شود و احتمال مسمومیت آن را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۴۹۳۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذا‌های مصرفی خانواده می‌تواند منجر به بیماری جدی شود.
کد خبر: ۴۸۳۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
پیشگیری از مسمومیت ناشی از غذا مستلزم رعایت نکاتی است. در این مطلب به نکته‌ای درباره اشتباه رایجی که در نگهداری از غذا‌ها قبل از گذاشتن آن‌ها در یخچال انجام می‌دهیم اشاره شده است.
کد خبر: ۴۸۳۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
مسمومیت‌های غذایی یکی از بیماری‌های شایع تابستان است که از هر ۳ مورد، یکی پس از صرف غذا در منزل اتفاق می‌افتد. شیوه نامناسب نگهداری غذا، پخت ناکافی مواد غذایی و باقیماندن غذا در محیط آشپزخانه از جمله شرایط زمینه‌ساز مسمومیت غذایی محسوب می‌شود. با توجه به شیوع این مشکل لازم است رعایت بعضی اصول پیشگیرانه بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
کد خبر: ۴۷۲۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
اخیراً باکتری پروویدنسیا، که در بیماران مبتلا به گاستروانتریت مشاهده می‌شود، مشابه گونه‌های باکتری اشریشیا کلی O۱۵۷ و سالمونلا، به عنوان یکی از عوامل مسمومیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۴۵۹۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
مسمومیت غذایی و نحوه درمان آن در خانه یکی از مواردی متداولی است که بسیاری از افراد را به دنبال آن کشانده است.
کد خبر: ۴۵۹۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷
باکتری E. coli یکی از علل مسمومیت غذایی است، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که این میکروب‌های نهفته در گوشت ممکن است عامل تقریباً نیم میلیون مورد عفونت دستگاه ادراری باشند.
کد خبر: ۴۲۶۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۵
مسمومیت غذایی عبارت است از مجموعه اختلالاتی که در نتیجه خوردن غذا‌های فاسد در بدن به وجود می‌آید.
کد خبر: ۴۱۹۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۱
مصرف برنج خام یا نیم پز می‌تواند خطر مسمومیت غذایی را افزایش دهد. این به این دلیل است که برنج می‌تواند حاوی باکتری‌های مضر مانند باسیلوس سرئوس (B. cereus) باشد. B.cereus نوعی باکتری است که معمولا در خاک یافت می‌شود و می‌تواند برنج خام را آلوده کند. این باکتری می‌تواند هاگ تشکیل دهد، که می‌تواند به عنوان یک سپر عمل کند و به B.Cereus اجازه می‌دهد تا از پخت و پز زنده بماند.
کد خبر: ۳۹۴۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
حدود ۲۰۰ نفر در چندین ایالت استرالیا دچار مسمومیت غذایی شده و بسیاری از آن‌ها نیز در بیمارستان بستری شده اند.
کد خبر: ۳۷۷۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۸
ویت‌رز، مارکس اند اسپنسر، لیدل، تسکو و سوپرمارکت‌های دیگر خریداران را تشویق می‌کنند تا خودشان قضاوت کنند
کد خبر: ۳۲۲۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۰
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا تخمین می‌زند که میکروب‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات باعث بروز درصد بالایی از بیماری‌های ناشی از غذا در این کشور است، به معرفی افراد در معرض خطر و روش‌های پیشگیری از مسمومیت پرداختیم
کد خبر: ۲۹۵۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۱
طبق اعلامیه جدید (CDC)، بسیاری از محصولات معروف نظیر کره بادام زمینی، پنیر، پیتزا‌های منجمد و شکلات‌های کیندر ممکن است افراد را دچار مسمومیت کنند
کد خبر: ۲۸۸۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۴
رئیس سازمان امور دانشجویان درباره مسمومیت غذایی دانشجویان ۲ دانشگاه توضیح داد.
کد خبر: ۲۸۸۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۳