به گزارش مجله خبری نگارروغن کنجد از مفیدترین و سالمترین روغنهای گیاهی است که از دانه کنجد گرفته میشود و هم در آشپزی و هم به صورت خام کاربرد دارد. کنجد به دلیل داشتن چربیهای سالم میتواند برای مو مفید بوده و استفاده از روغ کنجد برای درمان شکنندگی مو خاصیت زیادی دارد. در ادامه از نحوه مصرف کنجد و روغن آن برای مو بیشتر میخوانید.
کنجد در طول سال قابل دسترسی است و بسته به انواع آن در رنگهای مختلف به ویژه سفید، زرد، سیاه و قرمز یافت میشود. کنجد از قدیمیترین چاشنیهای شناخته شدهای است که قدمت آن به ۱۶۰۰ سال پیش از میلاد مسیح بر میگردد. روغن کنجد به سختی تند میشود. نام علمی کنجد"Sesamun indicum" است. کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است. علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است. از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین B۱، روی و فیبرهای غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار میآید.
خوردن یک قاشق غذاخوری کنجد موجب تامین ۱۴ درصد از نیاز کلسیم خانمها شده و اگر آنها عادت به بلند کردن ناخنهایشان داشته باشند با مصرف کنجد ناخنهایشان محکمتر شده و ترک و شکنندگی بر روی این عضو که جزئی از زیبایی انگشتان است دیده نمیشود.
به علاوه مصرف ۲ قاشق غذاخوری آن رساندن ۵ میلیگرم روی را به بدن خصوصا پوست و مو و ناخنها آسان میکند. شاید بدانید که کمبود روی چه اثراتی بر زیبایی دارد آکنه را کمتر میکند و از نازک شدن موها جلوگیری میکند و مانع ریزش موها خصوصا در خانمها میشود و در ضمن به دلیل توام شدن این ماده مغذی با ویتامین E این اثرات صد چندان شده و میتوان از خواص ضدچروک و سفیدکنندگی (ضدلک) این ویتامین استفاده کرد.
حتما میدانید که کنجد چربی بسیاری دارد، اما این چربی از نوع گیاهی و چند باندی است. این روغن دارای اسیدهای چرب ضروری است که در ساختمان پوست به عنوان یک جز اصلی محسوب میشوند و در صورتی که کمبودی از این مواد مغذی ایجاد نشود پوست کاملا یکنواخت و نرم و لطیف به نظر میرسد و جالب است بدانید که وجود همین چربیهاست که اگر با یک منبع پروتئینی دریافت شود (کنجد به همراه چربی پروتئین قابل توجهی دارد) به ترمیم موهای آسیب دیده پرداخته و از خشکی بیش از حد این عضو نیز جلوگیری میکند و موجب راحتی افرادی میشود که سالهاست از خشکی مو رنج برده و همواره از شانه زدن و رنگ کردن موهای خشکشان میهراسند.
قبل از هر چیز باید بگوییم که شما میتوانید از این ماسک بسته به موهایتان هفتهای ۱ تا ۲ بار بعد از شستشوی آنها در حمام استفاده کنید. مواردی که در تهیه این ماسک استفاده میشوند شامل:
روغن کنجد: ۲قاشق غذاخوری
زرده تخممرغ: ۱ عدد
شیر: ۲ قاشق مربا خوری
آرد جوانه گندم: ۲ قاشق غذا خوری
ابتدا مواد را کاملا مخلوط کرده و بعد از شستشوی موها در حمام این ماسک را بر تمام مو خصوصا پوست سر قرار داده و کاملا با دو دست ماساژ دهید. هر قدر ماساژ بیشتر باشد مواد آسانتر نفوذ میکنند. سپس با گذشت ۱۰ دقیقه آنها را با آب ولرم آبکشی نمایید.
در ضمن اگر میخواهید مقدار زیادی از کنجد خام را به مدتی بیش از یک سال نگهداری کنید باید آنرا در داخل ظرف شیشهای خشک و دربدار و دور از هر گونه رطوبت و قرار گرفتن در معرض نور خورشید ذخیره نمایید. همیشه به خاطر داشته باشید که در تکرار هر توصیه و عادتی زیادهروی نکنید حتی اگر این توصیه از سوی متخصصین مهم تلقی شود.
منبع:اینفو گیاهی