به گزارش مجله خبری نگار، سیب زمینی تنوری یک غذای خوشمزه که میتوان آن رژیمی و هم غیر رژیمی درست کرد. سیب زمینی تنوری به نوع پختی گفته میشود که در داخل فر با قابلیت جا به جایی گرما و یا اینکه بر روی زغال پخته شود. سیب زمینی تنوری دارای سطحی ترد و مغزی نرم و لطیف است. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه سیب زمینی تنوری را به شما آموزش دهیم.
*سیب زمینی ۱ کیلو
*روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
*نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
*فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری
*پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
*پودر پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری
*زرد چوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
*جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
*زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری
سیب زمینیها را شسته و اجازه دهید خشک شوند و بنا به سلیقه با پوست یا بدون پوست به قطعات درشت تقسیم کنید.
حالا داخل کاسهای روغن و تمامی ادویهها را با هم مخلوط کنید و بعد سیب زمینیها را داخل آن ریخته و چند دقیقهای بگذارید تا خوب مواد به سیب زمینیها بچسبد.
حالا داخل سینی مناسبی را کمی چرب کرده و سیب زمینیها را به شکل منظم داخل سینی بچینید.
سپس سیب زمینیها را به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا کاملا بپزند.
در این مرحله، سیب زمینیهای تنوری خوشمزه را داخل ظرف سرو زیبایی بچینید و در کنار سسهای مختلف نوش جان کنید.
*برای این غذا از سیب زمینیهای پوست نازک و بدون لک استفاده کنید.
*در مرحله آخر بنا به سلیقه میتوانید از پنیر پیتزای رنده شده استفاده کنید.
*در صورت تمایل میتوانید از آویشن هم استفاده کنید.
*در نهایت پخت گریل را روشن کنید تا سیب زمینیها طلایی و برشته شوند.
منبع:سلام دنیا