به گزارش مجله خبری نگار، پوست انار حدود ۵۰ درصد از میوه را تشکیل میدهد و حاوی آنتی اکسیدانهای بیشتری نسبت به میوه است.
پوست انار معمولا دور ریخته میشود و تصور میشود که غیرقابل خوردن است، اما به طور منظم برای فواید مختلف سلامتی و زیبایی در طب آیورودا استفاده میشود.
پس از جدا شدن از میوه میتوان پوست آن را خشک کرد و به صورت پودر درآورد تا در آب داغ خیسانده شود و به عنوان چای مصرف شود یا با آب مخلوط شود تا خمیری به دست آید که بتوان آن را به صورت موضعی استفاده کرد. پودر را میتوان به عنوان مکمل نیز خریداری کرد.
به لطف سطوح بالای آنتی اکسیدان پوست انار فواید زیادی دارد.
در ادامه این مقاله با فواید دارویی و درمانی پوست انار برای سلامتی بدن آشنا میشوید.
پوست انار سرشار از آنتی اکسیدانها و پلی فنول هاست و نشان داده شده است که پوست انار هایپرپیگمانتاسیون را درمان میکند – وضعیتی که با لکههای تیره پوست مشخص میشود.
یک مطالعه شامل ۳۰ داوطلب مبتلا به هایپرپیگمانتاسیون نشان داد که استفاده از ماسک و سرم انار روزانه به مدت ۱ ماه به روشن شدن نواحی پرپیگمانتاسیون بدون عوارض جانبی کمک کرد.
همچنین تصور میشود که خمیر تهیه شده از پودر پوست انار و آب میتواند به درمان آکنه و سایر بیماریهای پوستی، احتمالا به دلیل سطوح بالای آنتی اکسیدانها کمک کند.
یک مطالعه بر روی موشها نشان داد که انار یک درمان موثر آکنه است. با این حال تحقیقات بیشتری به ویژه مطالعات انسانی برای تایید نقش پوست انار در درمان آکنه مورد نیاز است.
پوست انار همچنین ممکن است در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش B محافظت کند و علائم پیری را کاهش دهد اگرچه تحقیقات انسانی در این زمینه وجود ندارد.
در نهایت هنگامی که پوست انار به عنوان پماد استفاده میشود باعث بهبود زخم در خوکچه هندی میشود. باز هم مطالعات انسانی در این زمینه کم است.
پوست انار ممکن است عوامل خطر بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت را کاهش دهد.
یک مطالعه کوچک ۳۰ روزه نشان داد که مکمل با ۱۰۰۰ میلی گرم عصاره پوست انار با عمل به عنوان یک عامل ضد التهابی باعث بهبود سطح کلسترول و قند خون در افراد دارای اضافه وزن و چاقی میشود.
در مطالعه دیگری شامل ۳۷ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ کسانی که ۵۰۰ میلی گرم عصاره پوست انار مصرف کردند در مقایسه با افرادی که دارونما دریافت کردند در فشار خون، کلسترول و هموگلوبین A۱c خود بهبود نشان دادند.
استرس اکسیداتیو یک عامل کمک کننده در کاهش شنوایی مرتبط با افزایش سن است. از آنجایی که پوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است که به محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو کمک میکند ممکن است به جلوگیری از کاهش شنوایی کمک کند.
مطالعات روی موشها نتایج امیدوارکنندهای به دست آورد، اما مطالعات انسانی وجود ندارد. تحقیقات قوی تری مورد نیاز است.
پیشنهاد شده است که استرس اکسیداتیو در ایجاد بیماری آلزایمر نقش دارد. از آنجایی که پوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است ممکن است به بهبود کیفیت زندگی در افراد مبتلا به این بیماری کمک کند.
مطالعات متعدد حیوانی مربوط به مکمل پوست انار نتایج امیدوار کنندهای را نشان داده است، اما تحقیقات بیشتری به ویژه مطالعات انسانی مورد نیاز است.
یک مطالعه شامل ۳۶ بزرگسال سالم نشان داد که یک مکمل حاوی عصاره پوست انار همراه با سایر گیاهان عملکرد شناختی را بهبود میبخشد.
پوست انار حاوی مقادیر زیادی پونیکالاجین است، پلی فنلی که در برخی از مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که خواص ضد سرطانی دارد.
در یکی از این مطالعات عصاره پوست انار به دلیل توانایی آن در القای مرگ سلولهای سرطانی درمان امیدوار کنندهای برای سرطان پروستات است.
در سلولهای سرطان سینه، دهان و روده بزرگ انار اثر ضد تکثیری دارد به این معنی که به کند کردن یا توقف گسترش سلولهای سرطانی کمک میکند.
علاوه بر این تحقیقات نشان میدهد که پوست انار ممکن است برای سرطان کبد مفید باشد و به دلیل سطوح بالای آنتی اکسیدانها دارای خواص محافظتی از کبد باشد.
هنگامی که در یک مطالعه شامل ۳۰ داوطلب سالم در دهانشویه استفاده شد نشان داده شد که پوست انار به جلوگیری از ایجاد پلاک کمک میکند. با این حال این یک مطالعه قدیمیتر بود و نتایج قابل توجهی در نظر گرفته نشد. تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
مطالعه قدیمی دیگری نشان داد که دهانشویه حاوی عصاره پوست انار از پوسیدگی دندان در گروهی متشکل از ۵۰ فرد سالم جلوگیری میکند.
عصاره پوست انار دارای فعالیت ضد باکتریایی قوی است و برخی مطالعات نشان میدهد که ممکن است به درمان بیماریهای دندان و لثه کمک کند.
پوست انار در برخی از فرهنگها به عنوان دهانشویه برای کمک به تسکین و درمان گلودرد استفاده میشود.
در حالی که خواص ضد باکتریایی پوست انار توسط علم پذیرفته شده است مطالعاتی که اثربخشی پوست انار را در درمان گلودرد تایید میکند وجود ندارد.
یکی دیگر از مزایای این خواص ضد باکتریایی توانایی آنها در کمک به بهبود زخم و مبارزه با عفونت است.
آرتریت روماتوئید یک بیماری خود ایمنی است که شامل التهاب در مفاصل میشود. تصور میشود که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی انار ممکن است در کاهش شدت بیماری نقش داشته باشد.
یک مطالعه نشان داد که پونیکالاجین مادهای که در پوست انار یافت میشود از التهاب مفاصل و آسیب غضروف در موشهای مبتلا به آرتروز جلوگیری میکند.
مطالعه حیوانی دیگری ترکیبی از مواد از جمله پوست انار را روی موشهای مبتلا به آرتروز آزمایش کرد و دریافت که این مواد شروع بیماری را به تاخیر انداخت و علائم آنها را کاهش داد.
برخی تحقیقات اولیه و مطالعات حیوانی نشان داده اند که پوست انار ممکن است به جلوگیری از تحلیل استخوان و بازسازی بافت استخوانی جدید کمک کند.
دو مطالعه انجام شده بر روی موشها نشان داد که تمام قسمتهای گیاه انار از جمله پوست به احتمال زیاد به دلیل سطوح بالای آنتی اکسیدان آنها از تحلیل استخوان جلوگیری میکند.
پودر پوست انار را میتوان در منزل تهیه کرد. اگر میخواهید پودر انار خود را تهیه کنید میتوانید این کار را با دنبال کردن مراحل زیر انجام دهید:
*پوست را از میوه جدا کنید
*پوستهها را به مدت ۲ یا ۳ روز یا تا زمانی که کاملا خشک شوند، در نزدیکی پنجره با نور مستقیم خورشید قرار دهید
*پوستها را به مخلوط کن یا غذاساز اضافه کنید و آنها را به صورت پودر در آورید
*پودر را در دمای اتاق در ظرف دربسته نگهداری کنید
از این پودر میتوان برای تهیه ماسک صورت استفاده کرد مقداری از آن را با آب کافی برای ایجاد خمیر ترکیب کنید. از طرف دیگر میتوانید سعی کنید پودر را در آب داغ خیس کنید و سپس صاف کنید تا به عنوان یک چای گیاهی از آن لذت ببرید
مطالعات هیچ عارضه نامطلوبی از استفاده از پودر پوست انار پیدا نکرده اند، اما همیشه بهتر است قبل از امتحان هر چیز جدیدی با پزشک خود مشورت کنید.
اگر تصمیم دارید از آن به صورت موضعی استفاده کنید سعی کنید یک تست پچ پوستی کوچک انجام دهید تا ببینید پوست شما چگونه واکنش نشان میدهد.
در نهایت توجه داشته باشید که در مطالعات ذکر شده قبلی از عصاره غلیظ انار استفاده شده است نه از پوست. در حالی که یک ماسک خانگی ممکن است برای پوست شما معجزه نکند احتمالا هیچ آسیبی نخواهد داشت.
پوست انار اغلب دور ریخته میشود و تصور میشود که غیرقابل خوردن است، اما به لطف خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی قوی اش فواید شگفت انگیزی دارد.
برای بهره مندی از این فواید میتوانید پودر را با خشک کردن و آسیاب کردن پوستها درست کنید یا میتوانید به سادگی پودر از پیش تهیه شده را خریداری کنید.
در حالی که هیچ عوارض جانبی ثبت نشده است ایده خوبی است که ابتدا هر مکمل یا درمان جدیدی با پزشک خود در میان بگذارید.
منبع:سومیتا