یک متخصص غدد درون ریز فواید کدو سبز را توضیح داد

متخصص غدد درون ریز، فدینا: کدو سبز کالری کمی دارد و سالم است.

به گزارش مجله خبری نگار، لادا فدینا، متخصص غدد درون ریز، در مورد فواید کدو سبز صحبت کرد و به مقرون به صرفه بودن، کالری کم و محتوای غنی ویتامین و مواد معدنی آن اشاره کرد. او تأکید کرد که این سبزی فصلی به دلیل داشتن آب زیاد و فیبر غذایی برای اکثر افراد مناسب است.

به گفته این متخصص، ۱۰۰ گرم از این محصول فقط حاوی ۲۰ تا ۲۵ کیلوکالری است، که کدو سبز را به انتخابی ایده‌آل برای کسانی تبدیل می‌کند که مراقب وزن خود هستند یا به دنبال افزایش سهم سبزیجات در رژیم غذایی خود بدون افزایش کالری دریافتی هستند. به گزارش Gazeta، فیبر موجود در این سبزی عملکرد روده را عادی می‌کند، احساس سیری را حفظ می‌کند و باعث رشد میکروفلور مفید می‌شود که خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.

این متخصص غدد همچنین به محتوای ویتامین C، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌ها در کدو سبز اشاره کرد. پتاسیم نیز به نوبه خود برای سیستم قلبی عروقی، تنظیم تعادل آب و نمک و عملکرد عضلات مهم است.

فدینا به تطبیق‌پذیری کدو سبز اشاره کرد: این ماده به خوبی با گوشت، ماهی، غلات و سایر سبزیجات جفت می‌شود و برای پخت، خورش و تهیه سوپ و خورش مناسب است. با این حال، روش پخت مهم است - کدو سبز سرخ شده با روغن زیاد کالری بیشتری دارد و هضم آن دشوارتر می‌شود. پزشک پختن، خورش دادن، بخارپز کردن و کباب کردن آنها را با حداقل چربی اضافه توصیه کرد.

در نهایت، این متخصص در مورد استفاده از کدو سبز به عنوان یک درمان هشدار داد و تأکید کرد که هیچ سبزی نمی‌تواند جایگزین یک رژیم غذایی متعادل شود. او تأکید کرد که یک رژیم غذایی متنوع، شامل انواع سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و پروتئین، حداکثر فواید را دارد و کدو سبز به خوشمزه‌تر و سبک‌تر شدن آن کمک می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری