هر علامت روی سرخ‌کن فیلیپس یعنی چه؟/ آموزش ساده استفاده از دستگاه

به گزارش مجله خبری نگار،سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس به چندین برنامه پیش‌فرض مجهز شده است که هرکدام برای پخت نوع خاصی از مواد غذایی طراحی شده‌اند. این برنامه‌ها دما و زمان پخت را به‌صورت خودکار تنظیم می‌کنند تا نیازی به تنظیم دستی دستگاه برای هر غذا نداشته باشیم. در کنار برنامه‌های آماده، امکان تغییر دما و زمان نیز وجود دارد و می‌توانیم برای غذا‌های مختلف تنظیمات دلخواه را انتخاب کنیم. در ادامه، نگاهی به معنی علامت‌ها و کاربرد دکمه‌های مختلف سرخ‌کن فیلیپس ۹۲۷۰ می‌اندازیم.

معرفی برنامه‌ها و علامت‌های روی سرخ‌کن فیلیپس ۹۲۷۰

سرخ‌کن فیلیپس ۹۲۷۰ مانند بسیاری از محصولات فیلیپس دارای برنامه‌های متنوعی برای پخت غذا‌های مختلف است. هر علامت روی نمایشگر نشان‌دهنده یک برنامه مشخص بوده و به ما کمک می‌کند تا بدون نیاز به تنظیمات پیچیده، غذای موردنظر را آماده کنیم.

۱. علامت منو؛ انتخاب برنامه‌های آماده

علامت سه خط افقی روی پنل دستگاه مربوط به بخش منو است. با لمس این گزینه می‌توانیم میان برنامه‌های مختلف دستگاه جابه‌جا شویم. فیلیپس برای این مدل چند برنامه پیش‌فرض مانند سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، گوشت، سبزیجات و گرم نگه داشتن غذا را در نظر گرفته است. در هرکدام از این حالت‌ها، دستگاه دما و زمان مناسب را به‌صورت خودکار تنظیم می‌کند. استفاده از این برنامه‌ها برای افرادی مناسب است که نمی‌خواهند هر بار تنظیمات دستگاه را به شکل دستی تغییر دهند.

۲. علامت سیب‌زمینی منجمد

این برنامه برای آماده‌سازی سیب‌زمینی‌های نیمه‌آماده و فریزری طراحی شده است. در حالت پیش‌فرض، دستگاه دما را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار داده و زمان پخت را حدود ۳۱ دقیقه تنظیم می‌کند. برای رسیدن به بهترین نتیجه، بهتر است حدود ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی منجمد را داخل سبد قرار دهید. همچنین تکان دادن سبد در طول پخت، کمک می‌کند تا حرارت به همه قسمت‌های مواد غذایی برسد و سیب‌زمینی‌ها یکنواخت‌تر برشته شوند.

۳. علامت سیب‌زمینی تازه

برنامه سیب‌زمینی تازه برای افرادی است که قصد دارند سیب‌زمینی خام را در دستگاه آماده کنند. تنظیمات اولیه این برنامه شامل دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و زمان حدود ۳۸ دقیقه است. برای پخت بهتر، پیشنهاد می‌شود سیب‌زمینی‌ها به شکل خلالی با اندازه تقریبی ۱۰ در ۱۰ میلی‌متر خرد شوند. قرار دادن خلال‌ها در آب به مدت حدود ۳۰ دقیقه و خشک کردن آنها قبل از پخت، باعث تردتر شدن نتیجه نهایی می‌گردد. اضافه کردن مقدار کمی روغن نیز می‌تواند طعم و بافت سیب‌زمینی‌ها را بهتر کند.

۴. علامت ران مرغ

برنامه ران مرغ برای پخت تکه‌های مرغ طراحی شده است. این حالت به‌صورت پیش‌فرض دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و زمان ۲۷ دقیقه را انتخاب می‌کند. در این برنامه بهتر است حدود یک کیلوگرم ران مرغ یا حداکثر هشت تکه داخل سبد قرار گیرد. برای پخت یکنواخت‌تر، بهتر است در میانه زمان پخت، تکه‌های مرغ را برگردانیم.

۵. علامت ماهی کامل

با انتخاب برنامه ماهی کامل، دستگاه تنظیمات مناسب برای پخت یک ماهی کامل را اعمال می‌کند. دمای این برنامه ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد و زمان آن حدود ۲۰ دقیقه است. وزن پیشنهادی برای ماهی در این حالت حدود ۶۰۰ گرم است. البته بسته به ضخامت و نوع ماهی، ممکن است زمان پخت کمی تغییر کند.

۶. دکمه روشن، خاموش، شروع و توقف

این دکمه برای کنترل اصلی دستگاه استفاده می‌شود. با کمک آن می‌توانیم سرخ‌کن را روشن یا خاموش کرده، پخت را آغاز یا در هنگام کار، فرایند آماده‌سازی غذا را متوقف سازیم. برای روشن یا خاموش کردن دستگاه معمولاً باید چند ثانیه انگشت خود را روی این گزینه نگه داریم. همچنین هنگام پخت، لمس این دکمه باعث توقف موقت دستگاه می‌شود و با لمس دوباره، ادامه کار انجام خواهد شد.

۷. علامت کیک

برنامه کیک برای تهیه انواع کیک، شیرینی و نان‌های خانگی طراحی شده است. در این حالت، دستگاه دما را روی ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد و زمان را روی حدود ۴۵ دقیقه تنظیم می‌کند. مقدار مناسب مواد غذایی در این برنامه حدود ۵۰۰ گرم است. البته نوع قالب، ضخامت کیک و مواد اولیه نیز می‌تواند روی نتیجه نهایی تأثیرگذار باشد.

۸. علامت گوشت

برنامه گوشت برای پخت غذا‌هایی مانند استیک، برگر و تکه‌های گوشت بدون استخوان کاربرد دارد. تنظیمات کارخانه برای این حالت شامل دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد و زمان ۲۰ دقیقه است. بهتر است حدود ۶۰۰ گرم گوشت بدون استخوان در سبد قرار گیرد. برای گوشت‌های ضخیم‌تر نیز می‌توانیم زمان پخت را با توجه به میزان پخت دلخواه تغییر دهیم.

۹. علامت سبزیجات

این برنامه برای آماده کردن انواع سبزیجات مانند قارچ، بروکلی و سایر سبزیجات مناسب است. تنظیمات پیش‌فرض آن شامل دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد و زمان ۱۸ دقیقه می‌شود. برای گردش بهتر هوا، بهتر است حدود ۸۰۰ گرم سبزیجات داخل سبد قرار داده و فضای کافی برای حرکت هوای گرم وجود داشته باشد.

تنظیم دستی دما و زمان در فیلیپس ۹۲۷۰

یکی از قابلیت‌های مهم این دستگاه، امکان تغییر دستی زمان و دما است. برخی غذا‌ها در برنامه‌های آماده دستگاه قرار ندارند، بنابراین می‌توانیم با استفاده از دکمه‌های تنظیم، مقدار مناسب را انتخاب کنیم. دکمه‌های مربوط به دما و زمان روی پنل قرار گرفته‌اند و مقدار انتخاب‌شده نیز روی نمایشگر نشان داده می‌شود.

مقایسه با سایر مدل‌های فیلیپس

اگرچه فیلیپس ۹۲۷۰ یکی از مدل‌های پرطرفدار این برند است، اما گزینه‌های دیگری نیز در بازار وجود دارند. برای مثال، سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل Ph-NA۲۳۰/۰۰ یکی دیگر از مدل‌هایی است که برای افرادی که به دنبال دستگاهی کاربردی برای پخت روزانه هستند، می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

از سوی دیگر، انتخاب هواپز مناسب به عواملی مانند ظرفیت دستگاه، تعداد برنامه‌های پخت، توان مصرفی و نوع استفاده روزمره بستگی دارد. همچنین مدل‌هایی مانند هواپز ۷.۱ لیتر فیلیپس مدل NA۱۵۰/۰۹ با ظرفیت مناسب، برای خانواده‌هایی دستگاهی با حجم متوسط می‌خواهند، گزینه مناسبی است.

بررسی قیمت سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس

هنگام خرید این دستگاه‌ها، علاوه بر امکانات و برنامه‌های پخت، توجه به قیمت سرخ کن بدون روغن فیلیپس نیز اهمیت دارد. قیمت مدل‌های مختلف بر اساس ظرفیت، امکانات، توان دستگاه و ویژگی‌های جانبی متفاوت است. به همین دلیل توصیه می‌کنیم قبل از خرید، مشخصات مدل موردنظر را بررسی کرده و گزینه‌ای را انتخاب کنید که متناسب با نیاز و تعداد اعضای خانواده باشد.

منبع:روزیاتو