گزارش‌های منتشرشده درباره مشاهده کرم، کپک و نشانه‌های فساد در برخی تنقلات بسته‌بندی‌شده، پرسش‌های جدی درباره کیفیت تولید، انبارداری و نظارت بر مواد غذایی ایجاد کرده است. اکنون انتظار می‌رود تولیدکنندگان و سازمان غذا و دارو به‌جای برخورد تدافعی، با آزمایش‌های تخصصی و اطلاع‌رسانی شفاف به نگرانی مردم پاسخ دهند.
کد خبر: ۱۱۷۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۵
بخشی از هزینه‌های سبد خانوار نه به دلیل گرانی مواد غذایی، بلکه به خاطر عادت‌های نادرست خرید و مصرف هدر می‌رود. خرید بیش از نیاز، پخت غذای اضافی، فراموش کردن مواد غذایی در یخچال و نگهداری نادرست آنها از جمله عواملی هستند که باعث می‌شوند مواد غذایی پیش از مصرف فاسد شوند. با برنامه‌ریزی برای خرید، تنظیم مقدار غذا و استفاده درست از فریزر می‌توان جلوی بخش زیادی از این اتلاف را گرفت.
کد خبر: ۱۱۷۱۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
جنگ‌های مدرن دیگر فقط با موشک، پهپاد و جنگنده پیش نمی‌روند. در موجی از حملات سایبری به فروشگاه‌های اروپایی، هکرها با نفوذ به سامانه‌های دیجیتال کنترل سرمایش، دمای یخچال‌ها و فریزر‌ها را تغییر دادند و موجب فساد حجم زیادی از مواد غذایی شدند. این حملات نشان می‌دهد زیرساخت‌های روزمره زندگی مردم نیز می‌توانند به هدف جنگ‌های نامرئی تبدیل شوند.
کد خبر: ۱۱۷۱۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
تاریخ درج‌شده روی بسته مواد غذایی همیشه یک معنا ندارد.
کد خبر: ۱۱۷۰۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
در بلژیک، سوپرمارکت‌ها پس از حمله سایبری مجبور شدند ۱۰۰ هزار یورو مواد غذایی را دور بریزند.
کد خبر: ۱۱۷۰۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
محدودیت آب، زمین کشاورزی و شرایط اقلیمی باعث شده کشور‌های حاشیه خلیج‌فارس وابستگی بالایی به واردات غذا داشته باشند؛ وضعیتی که در نقشه منطقه‌ای برای ایران متفاوت به نظر می‌رسد.
کد خبر: ۱۱۶۹۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰
فیلم| فقط سیر شدن کافی نیست؛ بدن به مواد مغذی نیاز دارد!
کد خبر: ۱۱۶۸۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰
به گفته رئیس مرکز بهداشت شهرستان، مجموع مواد غذایی کشف‌شده شامل پسته و آجیل آفت‌زده و انواع مواد فاسد و تاریخ‌مصرف‌گذشته بود که وزن آنها به یک‌هزار کیلوگرم رسید.
کد خبر: ۱۱۶۶۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۷
فروش نان در نانوایی‌های دولتی بر اساس وزن و نه تعداد انجام می‌شود؛ شیوه‌ای که با هدف جلوگیری از کم‌فروشی در نظر گرفته شده و می‌تواند نحوه خرید نان را برای مشتریان تغییر دهد.
کد خبر: ۱۱۶۵۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۶
نرخ هر کیلو آرد صنف و صنعت ممکن است از ۲۳ هزار و ۸۰۰ تومان به ۶۰ هزار تومان برسد؛ تغییری که می‌تواند قیمت نان و غذا‌های آماده را بالا ببرد.
کد خبر: ۱۱۶۴۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۵
فیلم| چرا نان فانتزی این‌قدر گران شد؟
کد خبر: ۱۱۶۴۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۴
فیلم| مرغ و روغن و برنج و تخم مرغ از کالابرگ حذف شد؟
کد خبر: ۱۱۶۳۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۲
برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سفره ایرانیان است؛ محصولی که در کنار ارزش غذایی، ممکن است حاوی ترکیبات ضدتغذیه‌ای و آلاینده‌های شیمیایی مانند فلزات سنگین و بقایای آفت‌کش‌ها باشد.
کد خبر: ۱۱۶۲۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۱
رئیس بنیاد ملی گندمکاران اعلام کرد؛ میزان خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۵_۱۴۰۴ به ۸ میلیون و ۴۸۱ هزار تن رسید.
کد خبر: ۱۱۶۱۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰
فاتو کوتیدیانو: کمبود مواد غذایی در ایتالیا در بحبوحه اعتراضات آغاز شده است
کد خبر: ۱۱۶۱۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰
دندانپزشک داویدیان: نوشیدنی‌های گازدار مینای دندان را از بین می‌برند
کد خبر: ۱۱۶۱۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰
اگرچه برای بهره‌مندی از مکمل ویتامین D نیاز به حذف کامل برخی مواد غذایی از رژیم خود ندارید، اما برخی عادت‌های غذایی می‌توانند بر میزان جذب یا حفظ سطح سالم ویتامین D در بدن تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۱۱۶۰۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۹
برای سالم‌تر غذا خوردن، همیشه لازم نیست چیزی را حذف کنید؛ گاهی کافی است چیزی مناسب به بشقاب خود اضافه کنید. ترکیب متنوع مواد غذایی، توجه به اندازه سهم‌ها و حفظ تعادل در طول روز، راهی عملی‌تر برای بهبود عادت‌های غذایی است.
کد خبر: ۱۱۶۰۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۸
هدررفت غذا معمولا با تصویر باقی‌مانده غذا در بشقاب‌ها یا مواد فاسدشده در یخچال شناخته می‌شود، اما ابعاد این پدیده بسیار گسترده‌تر است.
کد خبر: ۱۱۵۹۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۷
غذا‌هایی وجود دارند که همیشه باید در یخچال باشند؛ آنها سالم و به راحتی قابل تهیه هستند. از جمله مهمترین آنها عبارتند از:
کد خبر: ۱۱۵۷۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۴