تحقیقات جدید نشان می‌دهد جویدن مواد غذایی با سفتی متوسط ممکن است فراتر از خرد کردن غذا عمل کند و بتواند با افزایش سطح یک آنتی‌اکسیدان طبیعی، قدرت مغز را تقویت کند و در نتیجه حافظه را بهبود بخشد.
کد خبر: ۷۸۶۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
انتخاب مواد غذایی مناسب برای وعده‌های ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ سلامت روزه‌داران کمک کند. آلبالو پلو با گوشت قلقلی یک انتخاب مناسب برای وعده سحری است که مواد مغذی لازم را به بدنتان می‌رساند.
کد خبر: ۷۸۴۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
مصرف ۴ ماده غذایی زیر برای مردان بسیار مفید است؛ این موارد حاوی مواد مغذی خاصی هستند که به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های رایج، مانند برخی سرطان‌های مردانه، کمک میکنند.
کد خبر: ۷۸۴۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
اگر از آن دسته از افرادی هستید که به گیاهان آپارتمانی علاقه دارید و تعدادی از آنها را در منزلتان نگهداری می‌کنید، احتمالا با فرارسیدن نوروز، نگران مراقبت از گیاهانتان در هنگام مسافرت‌های نوروزی تان هستید؛ ما این جا هستیم تا این نگرانی را رفع کنیم.
کد خبر: ۷۸۴۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
اگرچه مواد غذایی زیادی وجود ندارد که به طور طبیعی حاوی ویتامین D باشد، اما در ادامه به چند مورد از منابع غنی این ویتامین اشاره می‌شود.
کد خبر: ۷۸۴۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
عضو هئیت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان مهم‌ترین عارضه پرخوری در وعده سحر را رفلاکس معده دانست و تأکید کرد: برای جلوگیری از کم‌آبی بدن، لازم است سبزیجات و میوه‌ها در وعده سحر گنجانده شوند. همچنین، مصرف غذا‌های پرچرب در این وعده باید محدود شود، زیرا می‌تواند احتمال بروز رفلاکس معده را افزایش دهد.
کد خبر: ۷۸۳۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
با افزایش مصرف برخی فرآورده‌های غذایی در ماه رمضان، رعایت اصول نگهداری مواد خوراکی اهمیت بیشتری می‌یابد؛ در همین راستا مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر لزوم نگهداری صحیح خرما، لبنیات، روغن‌های مصرفی و فرآورده‌های پروتئینی تأکید کرد و گفت: رعایت نکات بهداشتی می‌تواند از بروز مسمومیت‌های غذایی و مشکلات گوارشی جلوگیری کند.
کد خبر: ۷۸۲۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
مواد غذایی ای که در ماه رمضان می‌خوریم یا تصمیم به نخوردن آنها می‌گیریم تأثیر زیادی در سطح انرژی ما دارند. بعد از ساعت‌های طولانی روزه داری، در زمان افطار و سحری اغلب میل به پرخوری و زیاده روی در خوردن نوشیدنی‌های شیرین در ما وجود دارد، اما این کار به سلامت ما صدمه می‌زند.
کد خبر: ۷۸۲۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
خیلی اهمیت دارد فرزندتان مواد مغذی مناسب را برای رشد قوی و سالم دریافت کند. پروتئین بخش مهمی از این مواد مغذی است. این ماده به به رشد ماهیچه‌ها، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و رشد کلی کمک میکند.
کد خبر: ۷۸۰۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک صبحانه ساده مرکب از ۳ ماده غذایی گردو، ماست و موسلی می‌تواند به عملکرد شناختی و تمرکز بهتر در طول روز کمک کند.
کد خبر: ۷۷۹۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
ویتامین‌ها مواد مغذی کوچکی هستند که بدن ما برای سالم و قوی ماندن به آنها نیاز دارد. قسمت هیجان‌انگیز ماجرا اینجاست که این ویتامین‌ها نه‌تنها برای جسم ما مفید هستند، بلکه به سلامت ذهن و بهبود احساسات ما هم کمک میکنند.
کد خبر: ۷۷۸۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
برخی مواد غذایی هستند که با افزایش سوخت و ساز بدن زمینه کاهش وزن را فراهم میکنند.
کد خبر: ۷۷۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نه تنها در سنین بزرگسالی بلکه از دوره جنینی برای تقویت مغز و پیشگیری از بیماری‌های شناختی مانند آلزایمر ضروری است. دکتر منصور رضایی با تأکید بر اهمیت رژیم غذایی و آموزش مداوم پیشنهاد میکند که از همان ابتدا به سلامت مغز اهمیت دهیم.
کد خبر: ۷۷۶۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
در سال‌های اخیر، گوشت‌های مصنوعی بر پایه گیاهان محبوب شده‌اند، اما آیا واقعاً به همان اندازه که تصور می‌شود، سالم هستند؟ بر اساس گزارش نیویورک تایمز، تحقیقات انجام‌شده درباره گوشت مصنوعی نتایج پیچیده‌ای را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۷۷۶۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
طب ایرانی نسخه خوبی برای محافظت از مغز ارائه میکند که شامل توجه به غذای خوب، خواب مناسب و ورزش است.
کد خبر: ۷۷۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱
مهندسان روسی راهی را برای تبدیل ضایعات مواد غذایی به سوخت به عنوان بخشی از یک پروژه همکاری علمی با دانشگاه‌های هند ابداع کرده‌اند.
کد خبر: ۷۶۸۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
لرستان یک متخصص بهداشت مواد غذایی گفت: آلودگی متقاطع زمانی اتفاق می‌افتد که میکروب‌ها یا آلاینده‌ها از یک ماده غذایی به ماده غذایی دیگر منتقل شوند.
کد خبر: ۷۶۸۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
معاون نخست‌وزیر قرقیزستان در نشستی درباره قیمت مواد غذایی در این کشور، بر وجود ذخایر غذایی کافی در کشور و نیاز به کنترل دقیق قیمت‌ها توسط سازمان‌های دولتی مربوطه تاکید کرد.
کد خبر: ۷۶۴۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
اسهال از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که با شیوع ویروس جدید که یکی از علائم آن اختلالات گوارشی به شکل اسهال است این روز‌ها بسیاری از افراد درگیر آن هستند. اما برای کم شدن علائم اسهال چه باید خورد؟ در ادامه مطلب به این سوال پاسخ داده‌ایم.
کد خبر: ۷۶۳۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲
بدن ما این هورمون‌ها را به طور طبیعی تولید میکند، اما برای سنتز آنها به آمینواسید تریپتوفان نیاز داریم که تنها از طریق غذا می‌توان آن را دریافت کرد، زیرا بدن انسان قادر به تولید آن نیست.
کد خبر: ۷۶۳۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲