مواد غذایی - صفحه 6

برچسب ها - مواد غذایی

متخصصان آلمانی نحوه صحیح نگهداری مواد غذایی در یخچال را توضیح داده‌اند

به گفته کارشناسان آلمانی که توصیه‌های خود را با دی ولت به اشتراک گذاشتند، هر خانه‌ای یخچال دارد، اما همه نمی‌دانند چگونه از آن به درستی استفاده کنند. این کارشناسان به طور خاص میوه‌هایی را نام بردند که نباید در یخچال نگهداری شوند.
کد خبر: ۱۰۷۰۵۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰

یک افسانه رایج در مورد مضرات روغن‌های گیاهی برطرف شده است

مواد مغذی: روغن‌های امگا ۶ التهاب را افزایش نمی‌دهند
کد خبر: ۱۰۶۹۱۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۸

سفره مردم جهان زیر ضرب هرمز

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد نسبت به تأثیر تنش‌های تنگه هرمز بر امنیت غذایی جهان هشدار داد
کد خبر: ۱۰۶۸۵۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۷

یک متخصص امور جنسی، غذا‌هایی را که باعث تحریک میل جنسی می‌شوند، نام برده است

نیازی نیست برای افزایش میل جنسی خود به دارو‌های قوی بدون نسخه متوسل شوید. محصولات بسیار مقرون به صرفه‌تری می‌توانند این کار را به خوبی انجام دهند. آلیا کورولوا، متخصص امور جنسی، غذا‌هایی را که می‌توانند به تحریک میل جنسی کمک کنند، به اشتراک می‌گذارد.
کد خبر: ۱۰۶۸۲۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶

متخصصان آلمانی غنی‌ترین مواد غذایی حاوی ویتامین C را معرفی کردند

مرکبات عموماً حاوی بیشترین مقدار ویتامین C در نظر گرفته می‌شوند. با این حال، همانطور که NewInform گزارش می‌دهد، آنها تنها منبع این ماده مغذی نیستند و بسیاری از آنها به راحتی از مرکبات در دسترس هستند.
کد خبر: ۱۰۶۸۲۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶

در مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی زیاده روی نکنید!

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند، اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.
کد خبر: ۱۰۶۸۰۴۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶

نکاتی برای صرفه جویی در هنگام خرید

بالا رفتن قیمت مواد غذایی به صورتحساب‌هایی می‌انجامد که شما را حیرت‌زده می‌کند، اما نباید به خاطر کمبود بودجه اهداف تغذیه سالم خود را کنار بگذارید.
کد خبر: ۱۰۶۷۱۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۵

هشدار مهم در مورد عواقب استفاده از ظروف پلاستیکی برای فریز کردن مواد غذایی

بسیاری از مردم از ظروف پلاستیکی برای فریز کردن باقیمانده غذا و نگهداری آن در فریزر استفاده می‌کنند، اما کارشناسان حمایت از مصرف‌کننده هشدار می‌دهند که این عادت ممکن است سالم‌ترین گزینه نباشد.
کد خبر: ۱۰۶۶۴۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۳

موفقیت پژوهشگران کشور در دستیابی به دانش‌فنی تولید ماده مغذی کولین کلراید

فناوران کشورمان در سازمان جهاد دانشگاهی تهران، توانستند با دستیابی به دانش‌فنی تولید ماده «کولین کلراید»، یکی از مهم‌ترین مکمل‌های صنعت دام و طیور را به‌صورت کاملاً بومی و با استاندارد‌های جهانی تولید کنند.
کد خبر: ۱۰۶۶۴۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۳

دورریز‌های مواد غذایی میتوانند تبدیل به پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر شوند!

در پژوهشی تازه، استفاده از دورریز‌های حاصل از مواد غذایی به‌عنوان منبعی برای تولید پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر مورد توجه قرار گرفته است؛ رویکردی که این‌روز‌ها از منظر محیط‌زیستی، اقتصادی و مدیریت منابع، اهمیت روزافزونی پیدا کرده است.
کد خبر: ۱۰۶۴۴۲۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۰

افزایش بی‌سابقه قیمت مواد غذایی در ژاپن

کد خبر: ۱۰۶۴۰۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۹

یک متخصص، غذا‌هایی را که باعث سرطان می‌شوند، شناسایی کرده است

متخصص تغذیه: سوسیس و کالباس می‌توانند باعث سرطان شوند
کد خبر: ۱۰۶۳۶۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۹

چه مواد غذایی میتوانند جایگزین گوشت قرمز شود؟

افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت قرمز، بسیاری از خانواده‌های ایرانی را به سمت جایگزین‌های ارزان‌تر سوق داده است؛ در این میان سویا بیش از هر ماده غذایی دیگری مورد توجه قرار گرفته. اما آیا این پروتئین گیاهی واقعا می‌تواند جای گوشت را بگیرد یا مصرف زیاد آن ممکن است سلامت بدن را به خطر بیندازد؟
کد خبر: ۱۰۶۱۲۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۵

مواد غذایی که تا به حال فکر می‌کردید منبع کربوهیدارت‌اند، بمب پروتئین‌اند!

همه ما تخم‌مرغ رو به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذا‌هایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارند. مخصوصاً گزینه‌های گیاهی.
کد خبر: ۱۰۶۰۱۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳

چگونه کیفیت پخت‌وپز را در ظروف استیل افزایش دهیم؟

در این مقاله، به این سؤال مهم پاسخ می‌دهیم که چطور از قابلمه استیل برای اولین بار استفاده کنیم تا هم عمر آن بیشتر شود و هم کیفیت پخت‌وپز حفظ شود.
کد خبر: ۱۰۵۹۷۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳

بهترین راه دریافت امگا۳ در مواد غذایی

متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند بهترین راه دریافت امگا۳ مصرف ماهی‌های چرب است. برخی پزشکان نیز مصرف مکمل امگا۳ را توصیه می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۵۹۴۹۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲

ایر فرایر چیست؟ چه کاربردی دارد؟

ایر فرایر یا سرخ‌کن بدون روغن، به عنوان یکی از محبوب‌ترین ابزار‌های آشپزی در آشپزخانه‌ها جای خود را باز کرده است. اما پرسش مهمی که ذهن بسیاری از افراد را مشغول کرده، این است که آیا آشپزی با ایر فرایر واقعاً سالم است یا صرفاً یک ترند بازاریابی محسوب می‌شود؟
کد خبر: ۱۰۵۹۰۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲

تنها یک وعده غذایی در روز چه آسیب‌هایی دارد؟

محدود کردن خودمان به فقط یک وعده غذایی در روز می‌تواند منجر به تغییرات بیوشیمیایی منفی و عدم تعادل شود.
کد خبر: ۱۰۵۹۰۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲

چرا مواد غذایی که میزان قند زیادی دارند برای نوزادان خطرناک‌اند؟

نتایج یک پژوهش تازه در بریتانیا نشان می‌دهد کودکانی که در دوران سهمیه‌بندی قند پس از جنگ جهانی دوم متولد شدند و در سال‌های نخست زندگی قند کمتری مصرف کردند، در بزرگسالی کمتر دچار بیماری‌های قلبی، سکته و نارسایی قلبی شده‌اند.
کد خبر: ۱۰۵۸۶۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۱

توصیه‌های مهم تغذیه‌ای برای تاب آوری بیشتر در روز‌های سخت و بحرانی

در روز‌هایی که فشار‌های روانی، نگرانی‌های اجتماعی و بحران‌های جمعی زندگی روزمره را تحت تأثیر قرار می‌دهند، توجه به سلامت روان بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا می‌کند. در چنین شرایطی، یکی از ساده‌ترین و در عین حال مؤثرترین راه‌ها برای کاهش استرس، توجه به نوع تغذیه است. آنچه می‌خوریم، تنها بر بدن ما اثر نمی‌گذارد، بلکه به‌طور مستقیم بر خلق‌وخو، سطح اضطراب و حتی کیفیت خواب ما نیز تأثیر دارد.
کد خبر: ۱۰۵۸۲۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۱