آش گیلدیک از آش‌های خوشمزه آذربایجان است. آش گیلدیک بیشتر در استان اردبیل طبخ میشود.
کد خبر: ۸۷۵۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰
آچار یکی از ادویه های سنتی و قدیمی منطقه سیستان است. همانند خوراک و محصولات غذایی که بخشی از هویت هر منطقه و معرف فرهنگ غذایی آنها است، ادویه نیز بخشی از ویژگی رژیم غذایی مردمان مختلف است.
کد خبر: ۸۷۲۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
با توجه به افزایش میزان ابتلا به سرطان روده بزرگ، به ویژه در میان گروه‌های سنی جوان‌تر، محققان در تلاشند تا عوامل طبیعی یا غذایی را کشف کنند که ممکن است به محدود کردن شیوع سرطان روده بزرگ یا کاهش احتمال بروز آن کمک کنند.
کد خبر: ۸۷۱۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
زردچوبه جزو ادویه های پر مصرف است و برخی مطالعه‌ها نشان می‌دهد تاثیر بسیار بالایی در کاهش افسردگی دارد.
کد خبر: ۸۶۸۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
ماکارونی یکی از غذا‌های محبوب کودکان و بزرگسالان است، راز ماکارونی خوشمزه در تهیه سس آن و استفاده از ادویه های مخصوص ماکارونی است.
کد خبر: ۸۶۷۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
ترکیب زردچوبه با مقدار زیادی فلفل قرمز تند، ممکن است باعث تحریک معده یا تشدید رفلاکس معده شود.
کد خبر: ۸۶۷۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۰
همانطور که قبلا گفته شد کیک کاردیوپیتا یک نوع کیک گردویی خیسانده در شربت است
کد خبر: ۸۶۱۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
آش ترشی انواع مختلفی دارد و در هر شهر بنا به ذائقه ساکنان آن شهر و مناسبتی که وجود دارد این آش را تهیه می‌کنند، مواد مورد استفاده در هر شهر متفاوت است.
کد خبر: ۸۵۹۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
باسترما پلو یک غذای بسیار خوشمزه آذری است که البته این غذا در شهر‌های دیگر ایران هم طبخ میشود
کد خبر: ۸۵۸۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
یک نوشیدنی شیر معمولی با ادویه های اضافه می‌تواند در مبارزه با بیماری‌های انکولوژیکی و اختلالات خواب کمک کند.
کد خبر: ۸۵۷۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
متخصصان تغذیه اغلب نقش ادویه ها را در پیشگیری از بیماری‌های مختلف و بهبود سلامت کلی به ما یادآوری می‌کنند. گاهی اوقات آنها حتی به دلیل طیف وسیعی از خواص مفیدشان، به عنوان ابرغذا در نظر گرفته می‌شوند. دارچین به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند و زنجبیل به طور مؤثر با نفخ مبارزه می‌کند.
کد خبر: ۸۵۷۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
پیچاق قیمه اردبیلی یک غذای سنتی استان آذربایجان است.
کد خبر: ۸۵۷۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
زردچوبه جزو ادویه های پر مصرف است و برخی مطالعه‌ها نشان می‌دهد تاثیر بسیار بالایی در کاهش افسردگی دارد.
کد خبر: ۸۵۷۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
کماچ سِهن نوعی شیرینی مخصوص استان کرمان می‌باشد. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایه‌های خمیر گذاشته میشود.
کد خبر: ۸۵۶۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
قلب یکی از مهم‌ترین اعضای بدن محسوب میشود که باید سالم نگه دارید که البته مراقبت از آن؛ خیلی هم کار راحتی نیست. عوامل خطر زیادی از جمله فشار خون بالا و فعالیت نداشتن در طول روز همگی می‌توانند عامل حمله قلبی باشند که این موضوع در کشور‌های بزرگ در هر ۴۰ ثانیه؛ برای یک نفر اتفاق می‌افتد.
کد خبر: ۸۵۵۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
پروفسور میخائیل کوتوشوف، متخصص سم‌شناسی، در کانال تلگرام خود در مورد ادویه هایی که تأثیر قدرتمندی بر بدن دارند صحبت کرد. به طور خاص، آنها اثر جوان‌کننده‌ای دارند و به بهبود اندام‌ها و بافت‌های مختلف کمک می‌کنند.
کد خبر: ۸۵۴۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
طرز تهیه خوراک لوبیا و قارچ یکی از انواع خوراک‌های عالی با فیبر بالا است.
کد خبر: ۸۵۴۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
طرز تهیه ماکارونی با سویا مجلسی به همراه ته دیگ سیب زمینی عالی میشود.
کد خبر: ۸۵۴۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
در گذشته بیشتر از گل کلم برای تهیه انواع ترشی‌های ایرانی استفاده می‌شده است ولی امروزه غذا‌های زیادی با گل کلم تهیه میشود که از معروف‌ترین این غذا‌ها می‌توان به کوکو گل کلم، خورش گل کلم و … اشاره کرد.
کد خبر: ۸۵۳۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
طرز تهیه مرغ نمکی مجلسی در قابلمه و دیگ بدون فویل و فر،
کد خبر: ۸۵۳۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸