متخصص تغذیه مشهور آمریکایی، گفت: کلم بروکلی یکی از مفیدترین غذا‌ها برای بدن است که به کاهش سرعت پیری و مقابله با بیماری‌های جدی کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۳۵۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
ترکیب شیمیایی سولفورافان، که در جوانه‌های کلم بروکلی یافت می‌شود، ممکن است با بهبود سطح قند خون در پیش‌دیابت، که پیش‌زمینه‌ای برای دیابت نوع ۲ است، مرتبط باشد.
کد خبر: ۸۳۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک ترکیب کلیدی در غذا‌هایی مانند کلم بروکلی ، کلم بروکسل و کلم پیچ ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد و به طور بالقوه راهی ارزان و در دسترس برای جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ فراهم کند.
کد خبر: ۸۳۱۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.
کد خبر: ۸۲۶۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
کلم بروکلی ، این سوپر سبزی شگفت‌انگیز، سرشار از خواص بی‌نظیر برای سلامتی است. خواص کلم بروکلی آنقدر گسترده است که می‌تواند از تقویت کلیه‌ها و قلب گرفته تا پیشگیری از سرطان و بهبود سلامت پوست را شامل شود. این سبزی مغذی، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که نباید از رژیم غذایی روزانه حذف شود. با ما همراه باشید تا با فواید بی‌شمار کلم بروکلی بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۸۲۵۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
میوه‌ها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مقاومت ایجاد خواهد کرد.
کد خبر: ۸۱۸۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
پانکراس بخش مهمی از دستگاه گوارش ما است. این عضو نه تنها غذای اسیدی دریافت شده از معده ما را خنثی می‌کند، بلکه آنزیم‌های ترشح شده از آن به هضم کربوهیدرات ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کنند.
کد خبر: ۸۱۷۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
در این مقاله، به طور کامل به طرز تهیه این سوپ خوشمزه، مواد لازم، نکات مهم، و فواید آن خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۸۰۶۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
دلایل زیادی برای خشک شدن و ترک خوردن پوست پاشنه پا وجود دارد. این وضعیت در برخی موارد ممکن است نشانه کمبود ویتامین باشد.
کد خبر: ۷۹۱۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
کلم‌های خشک شده را در شیشه‌های تمیز بریزید، سبزیجات معطر را اضافه کنید و محلول سرکه را روی آنها بریزید تا کاملاً پوشانده شوند. شیشه‌ها را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک به مدت حداقل ۱۰ روز نگهداری کنید تا ترشی به خوبی برسد.
کد خبر: ۷۸۳۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴
با سالاد‌های کلم بروکلی رژیمی، سلامتی و طعم خوب را در یک بشقاب تجربه کنید! این سبزی خارق‌العاده با خواص بی‌نظیرش، می‌تواند یک وعده غذایی سالم و خوشمزه برای شما باشد. در این مطلب با ۵ سالاد رژیمی کلم بروکلی آشنا می‌شوید که برای حفظ تناسب اندام و افزایش انرژی شما ایده‌آل هستند.
کد خبر: ۷۸۰۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
کلم بروکلی برای کنترل قند خون مفید است؟؛ ماده‌ای در جوانه‌های بروکلی وجود دارد که می‌تواند به دیابت نوع ۲ و به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به پیش دیابت کمک کند.
کد خبر: ۷۸۰۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
کلم بروکلی برای کنترل قند خون مفید است ؟ ؛ ماده‌ای در جوانه‌های بروکلی وجود دارد که می‌تواند به دیابت نوع ۲ و به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به پیش دیابت کمک کند.
کد خبر: ۷۷۸۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی فراوانی، چون فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم است به گونه‌ای که سطح پروتئین آن نیز به نسبت بسیاری از سبزیجات دیگر بیشتر است.
کد خبر: ۷۷۶۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
کلم بروکلی در مقایسه با سایر سیزیجات سطح بالایی از پروتئین دارد.
کد خبر: ۷۷۶۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
با افزایش نرخ دیابت در سراسر جهان، دانشمندان به دنبال راه‌های جدید و موثر برای پیشگیری از این بیماری مزمن هستند.
کد خبر: ۷۷۳۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
کد خبر: ۷۴۸۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶
کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که به دلیل ظاهر منحصربه‌فردش، در بسیاری از غذا‌های ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود. با این حال، ساختار متراکم گل‌های آن، بستری مناسب برای تجمع خاک، آلودگی و حتی حشرات کوچک است. به همین دلیل، شستشوی صحیح این سبزی ضروری است تا علاوه بر حذف آلودگی‌ها، کیفیت و طعم آن نیز حفظ شود. در این مقاله، ۱۰ روش شستشوی کلم بروکلی به شما آموزش می‌دهیم تا این سبزی مغذی را با اطمینان کامل مصرف کنید.
کد خبر: ۷۴۴۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
کلم بروکلی به مدت ۳ تا ۵ روز درون یخچال سالم می‌ماند با این حال شما می‌توانید آنها را منجمد کنید و یا حتی به مدت یکسال درون فریزر نگهداری کنید.
کد خبر: ۷۳۶۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است. این مساله می‌تواند روی سلامت مغز تاثیر منفی بگذارد. استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهند و می‌توانند روند به خاطر سپردن اتفاق‌ها و رویداد‌ها در مغز را مختل کنند.
کد خبر: ۷۲۱۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷