با وجود خواص مفید فراوان، چغندر خطرات سلامتی خاصی را به همراه دارد. این سبزی ریشه‌ای حاوی مقدار زیادی اگزالات است که می‌تواند تشکیل سنگ کلیه را تحریک کند.
کد خبر: ۸۶۰۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
هدی کاشانیان: چغندر (یا لبو) یکی از سبزیجات ریشه‌ای فوق‌العاده مفیده است که به‌صورت پخته، آب‌گیری و هم به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌شود. خواص آن برای سلامتی واقعاً چشم‌گیر است و خیلی از افراد آن رو «ابرخوراکی» می‌دانند. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B۶، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است. پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام می‌کند.
کد خبر: ۸۴۶۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۸
آش چغندر یکی دیگر از آش‌های سنتی شهر اراک و استان مرکزی است
کد خبر: ۸۴۶۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۸
آب چغندر تأثیر بسیار مثبتی بر عملکرد ورزشی دارد. مصرف آن نه تنها مقاومت عضلات را افزایش می‌دهد، بلکه عملکرد و استفاده از اکسیژن را در طول ورزش‌های استقامتی مانند دویدن، دوچرخه‌سواری یا شنا بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۸۳۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
یکی از مواد مغذی موجود در چغندر ، به نام بتائین، باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود.
کد خبر: ۸۲۶۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
اکثر فهرست‌های «غذا‌های فوق‌العاده» شامل آب چغندر نمی‌شوند، با این حال این نوشیدنی چندین فایده برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۸۲۴۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
یکی از مواد مغذی موجود در چغندر ، به نام بتائین، باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود.
کد خبر: ۸۲۴۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سرپل‌ذهاب از آغاز برداشت چغندر قند در این شهرستان خبر داد و گفت: سطح زیر کشت قراردادی چغندر قند پاییزه در سال زراعی جاری به بیش از ۶ هزار هکتار رسیده است.
کد خبر: ۸۲۳۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
زیست شناس لیالینا: سوپ چغندر برای کبد و دستگاه گوارش مفید است
کد خبر: ۸۱۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
اکثر فهرست‌های «غذا‌های فوق‌العاده» شامل آب چغندر نمی‌شوند، با این حال این نوشیدنی چندین فایده برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۸۱۶۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
مربای چغندر قند، یک گزینه خوشمزه و متفاوت برای صبحانه یا عصرانه است. رنگ و طعم شیرین آن، جذابیت خاصی به سفره شما می‌بخشد. در ادامه، طرز تهیه این مربای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۸۰۱۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
در همین ابتدای سال و با آغاز فصل بهار، سعی کنید عادات غذایی خود را بهبود ببخشید و خوراکی‌های طبیعی و سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۷۹۳۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳
دکتر مارینا ماکیشا، متخصص تغذیه، خاطرنشان می‌کند که در نظر گرفتن چغندر ( چغندر ) به عنوان یک غذای عالی زمستانی خودجوش نیست، زیرا فواید آن بسیار زیاد است.
کد خبر: ۷۶۹۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۲
شاید در نگاه اول استفاده از موادی مانند گندم، کدو، نخود و چغندر برای پخت انواع برگر عجیب به نظر برسد، اما طعمی خاص به غذا می‌دهد. طرز تهیه برگر چغندر یکی از این برگر‌های خاص را آموزش داده‌ایم.
کد خبر: ۷۶۳۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱
گیاهان زراعی و علف‌های هرز در میدان رقابتی طبیعی قرار دارند که می‌تواند بر میزان تولید محصولات کشاورزی تأثیر بگذارد؛ اما آیا می‌توان از طبیعت برای مهار علف‌های هرز کمک گرفت؟
کد خبر: ۷۵۳۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۵
لبو، یا همان چغندر قرمز پخته، یکی از خوراکی‌های محبوب زمستانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص زیادی برای سلامت بدن دارد. این ماده غذایی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد بدن دارد.
کد خبر: ۷۵۲۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
هویج و چغندر را می‌توان به ستاره‌های دنیای سبزیجات تشبیه کرد، همه کاره و مملو از خواص و خوبی‌ها. اما وقتی نوبت به انتخاب قهرمان نهایی سلامت می‌رسد، پاسخ آنقدر واضح نیست.
کد خبر: ۷۴۹۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
تخم مرغ پخته شده با گوجه فرنگی، برگ چغندر و نخود
کد خبر: ۷۴۸۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶
هویج و چغندر را می‌توان به ستاره‌های دنیای سبزیجات تشبیه کرد، همه کاره و مملو از خواص و خوبی‌ها. اما وقتی نوبت به انتخاب قهرمان نهایی سلامت می‌رسد، پاسخ آنقدر واضح نیست.
کد خبر: ۷۴۸۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶
بنیاد قلب بریتانیا (BHF) اعلام کرده است که آب چغندر به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
کد خبر: ۷۳۲۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷