در این مطلب طرز تهیه انواع نخودپلو را توضیح دادیم و از فوت‌وفن‌های خوشمزه‌تر شدن آن گفتیم. مواد تشکیل‌دهنده این غذای خوشمزه را می‌توانید با توجه به ذائقه‌تان تغییر دهید و در نهایت یک غذای خوشمزه و مقوی از آن بسازید. می‌توانید این غذا را بدون گوشت و مرغ بپزید و یا مقداری سیب‌زمینی هم به آن اضافه کنید. اگر در انتهای پخت، مقداری زعفران دم‌کرده و کره روی غذا بریزید، طعم غذا خیلی بهتر می‌شود. بنابراین، نخودپلو را به روش خودتان درست کنید و از تجربه عطر و طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۶۸۴۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۴
سیر قلیه گیلانی با مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های شمالی است که مورد علاقه طرفداران سیر تازه است. دستور کامل تهیه این غذا را در این مقاله ببینید.
کد خبر: ۶۸۴۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
طرز تهیه سوپ پای مرغ بسیار ساده است. پیشنهاد میکنیم این سوپ خوشمزه وبسیار مقوی را اماده کنید و حتما در لیست غذا‌های مناسب در دوران بیماری قرار دهید.
کد خبر: ۶۸۴۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
شیرین خورشت گیلانی یا خورشت شیرین قاتق لاهیجانی که به شیرین قاتق و سیا قاتق (سیاه خورشت) هم مشهور است یکی از غذا‌های محلی خطه شمال کشور و استان گیلان و به خصوص یک غذای محبوب برای غذای شام و منوی ناهار در شهر لاهیجان است.
کد خبر: ۶۸۳۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
ورود هوش مصنوعی به عرصه آشپزی خطراتی را برای فرهنگ به همراه دارد. برای مثال، هوش مصنوعی می‌تواند دستور العمل‌ها و روش‌های سنتی را تحریف کند، زیرا مستعد کلیشه سازی است برای مثال، ساده سازی بیش از حد جزئیات. این سوگیری در انتخاب می‌تواند به کاهش تنوع در انواع غذا‌های تولید شده توسط هوش مصنوعی و آشپز‌های رباتیک منجر شود.
کد خبر: ۶۸۳۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
پلو مکزیکی یکی از انواع پلو‌های مخلوط گیاهی است که از ترکیب برنج با سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، پیاز و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۶۸۳۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
کباب بختیاری یکی از کباب‌های لذیذ و اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت گوسفندی با فیله مرغ طبخ و سرو می‌گردد. کباب بختیاری با گوشت چرخ کرده یا فیله گوسفندی و گوساله داخل تابه یا روی سیخ قابل درست کردن می‌باشد.
کد خبر: ۶۸۳۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
کباب حسینی با مرغ یک نوع کباب خوشمزه و عالی است که از قدیم الایام در دستور غذایی ایرانیان وجود داشته است. این نوع کباب را هم می‌توان با گوشت گوسفند یا گوساله و هم می‌توان با گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه نمود. در تهیه کباب حسینی با مرغ نیازی به افزودن آب نیست. سبزیجاتی که در کنار مرغ قرار می‌گیرند؛ آب می‌اندازند. مرغ با بخار آب سبزیجات به خوبی بخارپز می‌شود
کد خبر: ۶۸۳۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است و قدمتی بین ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله دارد. معمولاً زمانی که قورمه سبزی روی گاز در حال پخت است تمام خاطرات کودکی در خانه مادربزرگ به یاد ما می‌آید.
کد خبر: ۶۸۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
خورش لپه قرمه یکی از انواع خورش‌های اصیل و سنتی شهر دامغان است که ترکیبی از مواد قرمه سبزی و خورش قیمه است و طعم بی‌نظیری دارد.
کد خبر: ۶۸۱۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
شاید تا به حال نشنیده باشید که کوکویی با ماست تهیه شود، اما آشپزی ایرانی دارای تنوع بسیار زیادی می‌باشد. برای تهیه کوکو ماست و هویج با ما همراه باشید.
کد خبر: ۶۸۱۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ یکی از خوشمزه‌ترین نوع اسنک می‌باشد که امروز قصد داریم تا به دو روش در تابه و ساندویچ ساز را به شما آموزش دهیم پس با ما در آشپزخانه همراه باشید.
کد خبر: ۶۸۱۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
املت از نوع غذا‌های بسیار ساده و خوشمزه است که با مواد غذایی در دسترس و در مدت زمان کوتاه آماده می‌شود. املت لوبیا شاپوری صبحانه لذیذ و پر طرفدار گیلانی است که بیشتر در قهوه‌خانه‌های سنتی سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۸۱۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
اگر می‌پرسید چیکار کنم کیکم خوب پف کنه، این مطلب را تا انتها دنبال کنید.
کد خبر: ۶۸۱۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
استانبولی با مرغ از آن غذا‌های ساده و تو دل برو است که همیشه می‌شود روی آن حساب ویژه باز کرد. یعنی چه یک روز شلوغ و خسته‌کننده داشته باشید و بخواهید سریع و فوری یک غذا آماده کنید تا خستگی روز را بشوید و ببرد و چه آخر هفته باشد و بخواهید برای جمع گرم و خودمانی خانوده‌تان یک غذای خوشمزه و همه‌پسند آماده کنید، استانبولی با مرغ اولین گزینه است که به ذهن می‌رسد.
کد خبر: ۶۸۱۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
پلو قشقایی یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرنی است که می‌توانید به سادگی در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۶۸۱۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
کاسه سیب زمینی یکی از لذیذترین و ساده‌ترین غذا‌هایی است که می‌توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. این غذا با استفاده از گوشت چرخ کرده، گوجه، پیاز، سیب زمینی و … تهیه می‌شود. سیب زمینی‌ها را به صورت توخالی در می‌آورند و سپس با مواد مختلف مانند گوشت، سبزیجات و پنیر پر می‌کنند.
کد خبر: ۶۸۱۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
حُمص یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که امروز در سراسر جهان محبوبیت دارد. حتما شما نیز نام این خوراک را در منو رستوران‌ها یا در شبکه‌های مجازی دیده‌اید. حمص یا نخود-ارده بیشتر به عنوان پیش‌غذا یا در سینی مزه کنار خوراک‌های دیگر سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۸۱۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
خورش البالو با کوفته قلقلی یکی از خورشت‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب آلبالو با کوفته قلقلی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۶۸۱۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
رول مرغ و اسفناج
کد خبر: ۶۸۱۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷