پلو بندری یکی از خوشمزه‌ترین انواع پلو مخلوط جنوبی است که اصالت آن به استان‌های خوزستان و هرمزگان برمی‌گردد. جنوبی‌ها این قاطی پلوی تند و تیز و فوری را به عنوان یک غذا با تن ماهی معمولا با تن ماهی درست می‌کنند.
کد خبر: ۶۸۱۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
ته چین آلو اسفناج مثل خورش آلو اسفناج یک غذا برای ناهار سنتی و خوشمزه است که به خاطر طعم لذیذ و ظاهر هوس انگیزی که دارد، بسیار پرطرفدار است.
کد خبر: ۶۸۱۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
آبگوشت یکی از غذا‌های سنتی و محبوب در بسیاری از فرهنگ‌های ایرانی است که علاوه بر طعم لذیذش، فواید فراوانی نیز دارد. یکی از مهم‌ترین مزایای آبگوشت تأمین پروتئین مورد نیاز بدن است. این غذا معمولاً با استفاده از گوشت قرمز تهیه میشود که منبع غنی پروتئین و مواد مغذی دیگری مانند آهن و روی است.
کد خبر: ۶۸۱۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
غذا‌های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند.
کد خبر: ۶۸۰۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
سالاد‌ها یکی از آیتم‌های جذاب کنار غذا هستند. انواع متنوعی از سالاد‌ها وجود دارند. حتی برخی از سالاد‌ها آنقدر کامل هستند که یک وعده غذا کامل به حساب می‌آیند. سالاد تن یک غذای کلاسیک سبک و تازه است. این سالاد را با چند ماده ساده مانند کنسرو ماهی تن، سس مایونز، پیاز و کرفس یا هر سبزیجاتی که در یخچال دارید می‌توانید تهیه کنید. این سالاد را با نان تست به شکل ساندویچ تهیه کنید و یا آن را داخل کاهو بپیچید تا به شکل ساندویچ شود.
کد خبر: ۶۸۰۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
باقالی پلو با ماهیچه یکی از مجلسی‌ترین غذا‌های ایرانی محسوب میشود که معمولا برای مراسمات مهم تهیه میشود، اغلب در مهمانی رسمی و پاگشای عروس و داماد‌ها طبخ میشود.
کد خبر: ۶۸۰۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
مهارت‌های آشپزی یکی از مهارت‌هایی است که هر فردی کم و بیش باید آن را داشته باشد. اما این موضوع برای افرادی که قصد یادگیری آشپزی به عنوان یک حرفه را دارند فرق می‌کند. آیا دوست دارید مهارت‌های آشپزی خود را بهبود بخشید؟ پس اصلا نکات آشپزی موجود در این مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۶۸۰۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
کتلت لپه یا شامی لپه یکی از غذا‌های سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور به روش‌های گوناگونی تهیه میشود. این غذا با تنوع زیادی که دارد، می‌تواند هر سلیقه‌ای را راضی کند.
کد خبر: ۶۸۰۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
این غذا با عدس، سیب‌زمینی، قارچ و گوشت تهیه میشود. در این مطلب سه روش سرآشپزان رستوران را برای تهیه عدسی معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۶۸۰۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
شیرینی ساده انواع مختلفی از شیرینی‌ها را شامل میشود. ما طرز تهیه شیرینی خانگی ساده و ارزان با خامه صبحانه که نیازی به فر و همزن ندارد و در روغن سرخ میشود برای عید و مهمانی آموزش دادیم.
کد خبر: ۶۸۰۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
با آموزش ساده و راحت دیگر نیاز نیست که این غذای محبوب را از فست فود‌ها تهیه کنید.
کد خبر: ۶۸۰۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
نودل کره‌ای یکی از غذا‌های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل طعم تند و خوشمزه‌اش شناخته میشود. این غذا معمولاً با انواع مختلف نودل، گوشت، سبزیجات و سس‌های مخصوص تهیه میشود.
کد خبر: ۶۸۰۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵
کوفته تن ماهی یکی ازا نواع کوفته‌های خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب تن ماهی با سیب زمینی پخته، جعفری، تخم مرغ و نوعی سس مخصوص تهیه میشود.
کد خبر: ۶۷۹۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
دمپختک شیرازی یکی از غذا‌های اصیل و مشهور شیرازی است که از ترکیب پلو با عدس، هویج، سیر، سبزی و گوشت تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۶۷۸۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
امروز در بخش آشپزی قصد داریم تا یک غذای محبوب هندی را آموزش دهیم. این غذا در ایران نیز طرفداران خودش را دارد.
کد خبر: ۶۷۸۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
پنینی مرغ یکی از انواع ساندویچ‌های گریل شده است که اصل آن در ابتدا متعلق به کشور ایتالیا بوده و به مرور به دلیل طعم و مزه خوبی که داشته در سراسر دنیا طرفدار پیدا کرده و شناخته شده است. شما می‌توانید پنینی مرغ را به راحتی در منزل خود با مواد اولیه قابل دسترس تهیه کنید و داخل آن را با انواع سبزیجات مورد علاقه خود و انواع پنیر‌ها و… در کنار مرغ پر کنید.
کد خبر: ۶۷۸۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
کوکو بادمجان و سیب زمینی یکی از انواع کوکو‌های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بادمجان، سیب‌زمینی و پیاز تهیه میشود و بسیار ترد و خوشمزه است.
کد خبر: ۶۷۸۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
بلدرچین‌ها به خاطر تغذیه از دانه‌ها و گیاهان مختلف، طعم خاصی دارند که آنها را از دیگر پرندگان متمایز می‌کند. علاوه بر طعم، این خوراک سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که آن را به گزینه‌ای سالم و مغذی تبدیل می‌کند. به همین دلیل، بسیاری از رستوران‌ها و آشپز‌ها در منوی خود به بلدرچین توجه ویژه‌ای دارند.
کد خبر: ۶۷۸۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲
باستان‌شناسان و زیست‌شناسان حالا پاسخ روشنی برای این سؤال دارند: چه زمانی برای اولین بار انسان‌ها غذا را روی آتش کباب کردند؟
کد خبر: ۶۷۸۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲
طرز تهیه سالاد مرغ و کاهو خوشمزه و ویژه را یادتان داده ایم. این سالاد سرشار از فیبر و پروتئین است و یک وعده‌ی کامل غذایی محسوب میشود.
کد خبر: ۶۷۸۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱