ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد. اما هر دو گونه از دسته آزاد ماهی ان هستند. محل اصلی زندگی این نوع ماهی ها در اقیانوس های اطلس و آرام است. اما آزاد ماهی ان عموما در رودخانه های آب شیرین و با حرکت در خلاف جهت جریان آب تخم ریزی می نمایند. پس از تخم ریزی نیز به اقیانوس باز می گردند.
کد خبر: ۶۷۳۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۴
فلافل ماهی
کد خبر: ۶۷۲۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
این ماهی برعکس ظاهر کوچکش سرشار از کلسیم، امگا ۳، ویتامین D، ویتامین B۱۲ است.
کد خبر: ۶۷۱۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
برخی افراد اقدام به تهیه انواع غذا برای روزهای بعد میکنند در حالی که این کار صحیح نیست، برخی غذاها هستند که هرگز نباید مانده آنها را مصرف کنید.
کد خبر: ۶۷۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
چشمان این ماهی معمولا شفاف و گاها به رنگ قرمز و گوشت آن نیز شبیه به گوشت قرمز است و در ساخت تن ماهی نیز به کار میرود. در واقع ماهی شیر جرو تن ماهی ان محسوب میشود که به دلیل خواص متعدد و طعم خوشمزهای که دارد در اکثر کشورهای جهان محبوب است.
کد خبر: ۶۷۱۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
چه برای رژیم لاغری و چه برای تغذیه سالم، خوردن مواد غذایی با کربوهیدارت پایین میتواند برای هرکسی مفید باشد، اما دقیقاً کدام خوراکیها کم کربوهیدارت هستند؟
کد خبر: ۶۷۰۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹
ماهی کیلکا از جمله آبزیانی است که به دلیل جثه کوچکی که دارد بسیاری از افراد از خواص متعدد و ارزش غذایی آن غافل هستند. این ماهی از خانواده شاه ماهی سیاه است و زیستگاه اصل آن دریای خزر میباشد.
کد خبر: ۶۷۰۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹
به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است و یک مطالعه جدید نشان میدهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.
کد خبر: ۶۷۰۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۸
ماهی های شمال از نظر پروتئین بسیار غنی هستند و در عین حال از ماهی های جنوب خوشمزهترند، اما عناصر ضروری و موءثر در ارزش غذایی آنها کمتر از ماهی های جنوب است.
کد خبر: ۶۶۹۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۷
ماهی های شمال از نظر پروتئین بسیار غنی هستند و در عین حال از ماهی های جنوب خوشمزهترند، اما عناصر ضروری و موءثر در ارزش غذایی آنها کمتر از ماهی های جنوب است.
کد خبر: ۶۶۹۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
بر اساس مطالعات، افراد مسنی که رژیم غذایی باکیفیتی شامل سبزیجات، میوه، غلات کامل، آجیل و ماهی دارند، حجم بافت مغزشان بیشتر است.
کد خبر: ۶۶۸۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۴
زنان باردار و شیرده و کودکان باید مصرف ماهی با درصد پایین جیوه را در رژیم غذاییشان افزایش دهند
کد خبر: ۶۶۶۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۰
خشک کردن ماهی و صادرات آن یکی از مزیتهای جزیره قشم بخصوص در گرمای تابستان است که بیش از ۵ تا ۶ هزار نفر از اهالی بومی با روش سنتی به انجام آن مشغولند و از این راه ارتزاق میکنند. این روش از دیرباز در میان اهالی قشم رونق داشته و بازار صادراتی خوبی در سریلانکا، تایلند و چین دارد.
کد خبر: ۶۶۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
۱۹۰ قطعه ماهی کپور از متخلفین در رودخانه بازفت با کمک مردم و فرمانده یگان حفاظت محیطزیست شهرستان کوهرنگ کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۶۶۳۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
بدلیل دمای بالای آب در ماههای گرم سال، شاهد تجمیع گاز آمونیاک در کف استخرهای مزارع پرورش ماهی ان گرم آبی هستیم و مشکلاتی را برای تولیدکنندگان به همراه دارد.
کد خبر: ۶۶۳۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵
سبزی پلو با ماهی یکی از محبوبترین غذاهای ما ایرانیان است، اما بسیاری به علت دردسرهای استفاده از ماهی در این غذا ترجیح میدهند قید آن را بزنند.
کد خبر: ۶۶۳۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴
سوشی یک غذای دریایی ژاپنی معروف است که به جای ماهی خام، با تن ماهی ، ماهی پخته و سبزیجات، خیار و هویج با جلبک به روش رستورانی کرهای یا ژاپنی در خانه درست کنید.
کد خبر: ۶۶۱۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
مدیرکل شیلات گیلان با بیان اینکه این استان هم اکنون دارای رکورد تولید ۲۰ تن در هکتار ماهی گرمابی است، گفت: گیلان ظرفیت لازم برای قطب اول تولید ماهی ان گرمابی در کشور را دارد.
کد خبر: ۶۵۹۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۹
▫️اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی میخورید منتظر معده دردهای عصبی باشید.
کد خبر: ۶۵۵۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
دانشمندان از کشف گونهای از ماهی مرکب خونآشام که تاکنون دیده نشده بود، شگفت زده شدند. این موجود در اعماق دریا که به زیستتابی و سازگاری منحصر به فردش با سطوح کم اکسیژن شناخته شده است، به شناخت محققان از تنوع زیستی دریایی میافزاید.
کد خبر: ۶۵۴۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹