۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،ماهی تن تند
تکه نان برشی
¼ فنجان کره
۱ عدد کنسرو تن ماهی
۴ قاشق چای خوری سس مایونز
یک چهارم فنجان فلفل هالوپینو
۱ ساقه کرفس
نمک به مقدار لازم
خردل
در یک کاسه ماهی تن بدون روغن را بریزید و سس مایونز مهرام را به مقدار دلخواه به آن اضافه کرده و بهم بزنید تا به صورت کامل مخلوط شود.
فلفل هالوپینو و ساقه کرفس خرد شده را به مخلوط ماهی تن به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. خردل را به روی تکههایی از نان بمالید و مخلوط تن ماهی را روی نان بگذارید و سپس تکه دیگر نان را روی آن قرار دهید و کره را به دو طرف بیرونی نان بزنید و آن را درون ماهی تابه قرار دهید تا نان به رنگ قهوهای در بیاید سپس آماده سرو میباشد.
منبع: قند پهلو