کد مطلب: ۹۹۴۳۰۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۵

۵ مرحله برای تهیه بمب سیب زمینی مخصوص وگان

۵ مرحله برای تهیه بمب سیب زمینی مخصوص وگان

بمب سیب زمینی مخصوص وگان

به گزارش مجله خبری نگار،بمب سیب زمینی مخصوص وگان

مواد لازم بمب سیب زمینی مخصوص وگان

۱ عدد پیاز

۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز

۱ عدد گوجه فرنگی

۲ حبه سیر

۱ ق. غ رب گوجه فرنگی

۱ ق. غ آویشن

۱ پیمانه پودر سوخاری

۲ ق. غ مایونز مخصوص وگان

۱ ق. غ سس فلفل

طرز تهیه بمب سیب زمینی مخصوص وگان

ابتدا در یک تابه، روغن، پیاز خرد شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده و رب گوجه فرنگی را با هممخلوط میکنیم، سپس به آن رب گوجه و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم سپس ااز روی حرارت برمیداریم و به آن آویشن را اضافه میکنیم و هم میزنیم

سیب زمینی‌ها را آب پز میکنیم و خوب له میکنیم

کمی از سیب زمینی‌ها برمیداریم و ورز میدهیم و اندازه کف دست باز میکنیم، و آن را با مخلوط پیاز و گوجه آماده شده پر میکنیم و به صورت کروی شکل میدهیم

سیب زمینی‌ها را در پودر سوخاری میغلتانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم

سس مخصوص وگان: مایونز وگان و سس فلفل را با هم مخلوط میکنیم و در کنار بمب‌های سیب زمینی سرو میکنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سیب‌زمینی سس

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر