کد مطلب: ۹۸۷۶۴۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

برای فصل زمستان و پیشگیری از آنفولانزا سوپ فلفل سه لوپ را درست کنید

برای فصل زمستان و پیشگیری از آنفولانزا سوپ فلفل سه لوپ را درست کنید

سوپ فلفل سه لوپ (سه لوبیا)

به گزارش مجله خبری نگار، سوپ فلفل سه لوپ (سه لوبیا)

مواد لازم سوپ فلفل سه لوپ

روغن زیتون

یک پیاز کوچک خرد شده

نصف فلفل دلمه‌ای سبز

یک سیر خرد شده

دو قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی

دو قاشق چای خوری پودر چیلی

دو قاشق سوپ خوری زیره

فلفل سیاه به مقدار لازم

یک قوطی نخود

یک قوطی لوبیا قرمز

یک قوطی لوبیا سیاه

یک قوطی گوجه خرد شده

یک قاشق غذاخوری آرد ذرت

۱۵ گرم گشنیز تازه

آب ۲۰۰ میلی لیتر

ماست یونانی به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ فلفل سه لوپ

۱. ابتدا روغن زیتون را در تابه‌ای در درجه حرارت متوسط قرار می‌دهیم. سپس پیاز، فلفل دلمه‌ای و سیر را به آن افزوده و به آن افزوده و به مدت ۳ دقیقه تفت می‌دهیم.

۲. در مرحله بعد سیر، پوره گوجه، زیره و لوبیا‌ها و نخود را به همراه آب مخلوط می‌کنیم. حرارت را بالا برده تا زمانیکه جوش آیند پس از آن شعله را کم کرده می‌گذاریم به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد.

۳. آرد ذرت را به مخلوط افزوده و به مدت ۲ دقیقه بپزید و در آخر گشنیز را به مخلوط اضافه کرده و به همراه ماست یونانی سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: آرد ذرت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر