۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،همبرگر همراه با سبزیجات
۱ کیلوگرم گوشت چرخ کرده
۲ عددبروکلی
۳ عددهویج
۱۲ ورق پنیر چدار
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل
۱ ق. چ پودر سیر
۱۲ عدد نان
در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخکرده را با نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز مخلوط کنید.
هویج و کلم بروکلی را رنده و به مخلوط گوشت و ادویهها اضافه کنید، با یک قاشق و یا دست مخلوط را همزده و به شکل دایرهای شکل دهید.
هنگام سرخ کردن، پس از سرخ شدن یک طرف، و برگرداندن برگرها روی آب پنیر قراردهید تا ذوب شود
منبع: قند پهلو