کد مطلب: ۹۸۰۵۵۰
|
|

دستور تهیه سه سوته پیتزا پر شده مرغ

دستور تهیه سه سوته پیتزا پر شده مرغ
پیتزا پر شده مرغ

به گزارش مجله خبری نگار، پیتزا پر شده مرغ

مواد لازم پیتزا پر شده مرغ

۴۵۰ گرم مرغ بدون پوست و استخوان

۳۰۰ گرم پنیر مازارلا

۲۰۰ گرم پپرونی

۱ عدد تخم مرغ بزرگ

½ پیمانه آرد

½ پیمانه پودر سوخاری

۶ قاشق غذا خوری روغن گیاهی

نمک و فلفل به مقدار لازم

۲ پیمانه سس قرمز

½ پیمانه پنیر مازارلا

طرز تهیه پیتزا پر شده مرغ

۱. فیله سینه مرغ را از وسط با نوک چاقو بریده به طورى که فضایى در آن ایجاد شود که بتوانید پنیر و سالامى را جا دهیدتخم مرغ را در ظرفى بشکنید و ان را هم بزنید و در ظرفى دیگر آرد سوخارى و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید

۲. ابتدا با فرچه ایى تخم مرغ زده شده را به سطح سینه مرغ آغشته کنید به طورى که سطح آن چسبناک شود و سپس آن را در ظرف پودر سوخارى بغلتانید روغن را در تابه ایى در حرارت متوسط گرم کنید و سینه مرغ را در ان سرخ کنید، به مدت ٢٠ دقیقه در حرارت متوسط ان را سرخ کنید، و با کچاپ سرو نمایید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: پیتزا مرغ
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر