دانشمندان کشف کرده‌اند که چگونه فیبر به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با سرطان کمک می‌کند.

فیبر، دفاع سلول‌های T را در برابر سرطان پوست فعال می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان موسسه بیماری‌های عفونی و ایمنی دوهرتی کشف کرده‌اند که فیبر غذایی به بدن در مبارزه با سرطان پوست کمک می‌کند. این ماده عملکرد سلول‌های T، بازیگران کلیدی سیستم ایمنی تطبیقی که بدن را در برابر ویروس‌ها، باکتری‌ها، سلول‌های سرطانی و سایر عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کنند، را تقویت می‌کند. یافته‌های این مطالعه در مجله Immunity منتشر شده است.

دانشمندان پس از مشاهده بیماران مبتلا به ملانوما به این نتیجه رسیدند. شرکت‌کنندگان که تحت ایمونوتراپی بودند، رژیم غذایی پرفیبر را دنبال می‌کردند. آنها دریافتند که وقتی باکتری‌های روده فیبر را تجزیه می‌کنند، اسید‌های چرب زنجیره کوتاه تولید می‌کنند - متابولیت‌هایی که به عنوان "سوخت" برای سلول‌های ایمنی عمل می‌کنند. این مواد نه تنها انرژی سلول‌های T را تأمین می‌کنند، بلکه توانایی آنها را در تشخیص و از بین بردن سلول‌های تومور نیز افزایش می‌دهند.

وقتی محققان میکروبیوم‌های بیماران ملانوما را مقایسه کردند، دریافتند افرادی که به خوبی به ایمونوتراپی پاسخ دادند، این متابولیت‌های مفید را در سطوح بالاتری تولید کردند.

پروفسور بدوئین گفت: «کشف ما توضیح می‌دهد که چرا بیماران مبتلا به ملانوم پیشرفته و میکروبیوم روده سالم، پاسخ بهتری به درمان می‌دهند.»

به گفته دانشمندان، یافته‌های این مطالعه اهمیت یک رژیم غذایی سالم را برجسته می‌کند و راه‌های جدیدی را برای درمان شخصی سرطان باز می‌کند. محققان همچنین خاطرنشان کردند که فیبر در غذا‌های گیاهی مانند حبوبات، غلات، آجیل، سبزیجات و نان سبوس‌دار یافت می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری