یک میوه گرمسیری که سطح کلسترول "بد" را کاهش می‌دهد، شناسایی شد.

میوه گل ساعتی کلسترول "بد" را کاهش داده و عملکرد عروق را بهبود می‌بخشد

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان برزیلی کشف کرده‌اند که میوه گل ساعتی (Passiflora tenuifila) می‌تواند اثرات ضد التهابی قابل توجهی داشته باشد و بر متابولیسم کلسترول در افراد دارای اضافه وزن تأثیر مثبت بگذارد. نتایج این مطالعه بالینی در مجله Food & Function (F&F) منتشر شده است.

این آزمایش شامل ۱۶ داوطلب بود که به مدت دو هفته پودر میوه گل ساعتی یا مخلوطی از دارونما با مقدار معادل فیبر مصرف کردند. شرکت‌کنندگان در گروه میوه گل ساعتی، کاهش سطح نشانگر‌های التهابی IL-۶ و sICAM-۱، بهبود عملکرد عروق و افزایش سطح کلسترول "خوب" (HDL) را تجربه کردند.

تجزیه و تحلیل ژنتیکی نشان داد که میوه گل ساعتی بیش از ۳۷۰ ژن دخیل در متابولیسم لیپید و کربوهیدرات، از جمله ABCA۱، یک ژن کلیدی مسئول حذف کلسترول اضافی از سلول‌ها را فعال می‌کند. دانشمندان خاطرنشان می‌کنند که میوه گل ساعتی همچنین بر مسیر‌های سیگنالینگ PPAR-α و NF-κB که التهاب و متابولیسم را تنظیم می‌کنند، تأثیر می‌گذارد.

نویسندگان این مطالعه تأکید می‌کنند که میوه گل ساعتی ممکن است یک مکمل مفید در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و متابولیکی، از جمله دیابت و تصلب شرایین باشد. محققان اظهار می‌کنند که این اثر به دلیل تنوع مواد زیست فعال موجود در این میوه، از جمله ترکیبات پلی فنلی، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری