کد مطلب: ۹۲۸۹۲۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ آبان ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

دیپ کدو سبز یک غذای سالم و رژیمی، اما خوشمزه

دیپ کدو سبز یک غذای سالم و رژیمی، اما خوشمزه

طرز تهیه دیپ کدو سبز خوشمزه و مجلسی در خانه،

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه دیپ کدو سبز خوشمزه و مجلسی در خانه، یک پیش غذای ساده با طعم و خواصی بینظیر، پیش غذای دیپ کدو سبز را میتوانید با نان سیر یا نان‌های عربی و انواع سبزیجات سرو کنید.

مواد لازم دیپ کدو سبز

کدو سبز ۴ عدد

پیاز داغ ٢ تا متوسط

گردو نصف پیمانه

کشک نصف پیمانه

نعنا داغ ٢ قاشق غذاخوری

سیر داغ ١ قاشق غذاخوری

زعفران (اختیاری)

قرص گوشت (گالیبلانکا) نصف یک عدد

طرز تهیه دیپ کدو

کدو سبز‌ها را پس از شستشو و پوست کندن به دو نیم تقسیم کنید.

تابه را بر روی حرارت ملایم اجاق قرار میدهیم روغن را درون تابه ریخته زمانی که روغن داغ شد کدو‌ها را سرخ میکنیم.

پیاز داغ و سیر و نعنا داغ را هم تهیه و آماده کنید در مرحله بعد قابلمه مناسبی را انتخاب کرده کدو‌های سرخ شده را همراه با پیاز و سیر و نعنا، درون قابلمه ریخته حرارت را کم کنید.

پس از انجام این کار‌ها کشک را با مقداری آب رقیق کنید و با مواد درون قابلمه مخلوط کنید.

سپس نصفه قرص گوشت را همراه فلفل و مقداری آب به غذا اضافه کنید.

اجازه بدید آرام آرام پخته بشه، هنگامی که غذا کاملا پخته شد کدو‌ها را ریش ریش نمایید و گردویی را که از قبل آسیاب نموده‌اید را بر روی کدو‌ها ریخته حرارت اجاق را کم کنید و تا دیپ کدو کاملا جا افتاده شود.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آب گردو

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر