کد مطلب: ۸۳۲۷۷۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

دستور این کیک مقوی و لاکچری آجیلی را از دست ندهید

دستور این کیک مقوی و لاکچری آجیلی را از دست ندهید

کیک آجیلی یه نوع کیک مقوی

به گزارش مجله خبری نگار،کیک آجیلی یه نوع کیک مقوی

مواد لازم کیک آجیلی

آرد: ۲ پیمانه

شکر: ۱ پیمانه

تخم مرغ: ۳ عدد

ماست: ۴/۳ پیمانه

پرتقال: ۱ عدد

بیکینگ پودر: ۵/۱ ق چ

وانیل: ۸/۱ ق چ

روغ مایع: ۴/۳ پیمانه

مواد رویه کیک آجیلی

آجیل بدون نمک: به مقدار لازم

عسل: ۳ ق س

پودر قند: ۲۵ گرم

کره: ۲۵ گرم

آب: ۱ ق س

زعفران (دم کرده): ۱ ق م

طرز تهیه کیک آجیلی

ابتدا شکر و روغن مایع را با همزن می‌زنیم، تخم مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کرده، به همراه وانیل به مدت ۱ دقیقه با همزن می‌زنیم.

سپس ماست و پوست پرتقال رنده شده را با آب پرتقال اضافه کرده و با همزن آنقدر می‌زنیم تا یکدست شود.

آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و در دو الی سه مرحله به مایه کیک اضافه و هم می‌زنیم.

فر را از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.

مواد کیک را داخل قالب ۲۳ سانتی متری ریخته و در طبقه وسط فر به مدت ۴۵ دقیقه می‌پزیم.

طرز تهیه مواد رویه کیک آجیلی

کره، عسل، پودر قند و آب را روی حرارت قرار داده و وقتی کامل مخلوط شد، زعفران را اضافه کنید.

بعد از سرد شدن کیک مواد رویه را با برس زده و مغز‌ها را رویش می‌چینیم، مجدد شربت را روی مغز‌ها می‌زنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کیک تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر