۲۸ مرداد ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، گیاهخواران و وگانها ممکن است برای دریافت ویتامین B۱۲ کافی به غذاهای غنی شده یا مکملها نیاز داشته باشند.
غذاهای زیر سرشار از ویتامینها و مواد معدنی تقویت کننده سیستم ایمنی هستند:
ویتامین A: هویج، سیب زمینی شیرین
ویتامین B۲: استیک دامن، توفو
ویتامین B۶: نخود، سالمون
ویتامین B۱۲: لبنیات، غلات غنی شده
اسید فولیک: آووکادو، اسفناج
ویتامین C: کلم بروکسل، آب گوجه فرنگی
ویتامین D: تخم مرغ، قارچ
ویتامین E: کره بادام زمینی، کلم بروکلی
آهن: لوبیا، مرغ
سلنیوم: ماکارونی و برنج غنی شده، غذاهای دریایی
روی: گوشت گاو، آجیل