کد مطلب: ۷۰۰۴۸۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۶ مهر ۱۴۰۳ - ۱۲:۰۸

غذا‌هایی که سطح ویتامین В۱ را در بدن کاهش می‌دهند

دکتر یلنا اوستروفسکایا، متخصص غدد درون ریز، طب پیشگیرانه و ضد پیری، اعلام کرد که الکل، قهوه، چای و ماهی خام سطح ویتامین В۱ را کاهش می‌دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، بدن ویتامین В۱ (تیامین) تولید نمی‌کند، بلکه میکروارگانیسم‌هایی را تولید می‌کند که در روده‌ها زندگی می‌کنند. یعنی سطح این ویتامین به شرایط او بستگی دارد.

بدن برای جذب این ویتامین به منیزیم نیاز دارد. با این حال، سطح منیزیم در افرادی که استرس دارند و غذا‌های کمی حاوی این عنصر مهم (آجیل، میوه‌های خشک، غذا‌های دریایی، اسفناج و غیره) مصرف می‌کنند، کاهش می‌یابد. علاوه بر این، مصرف الکل روند تقسیم ویتامین‌ها و منیزیم و دفع آنها از بدن را تسریع می‌کند. قهوه، چای و ماهی خام تأثیر مشابهی دارند.

به گفته وی، ویتامین В۱ در تخم مرغ، محصولات لبنی، سبزیجات (چغندر، پیاز، تربچه، گوجه فرنگی، فلفل، کدو تنبل) و همچنین در میوه‌ها و میوه‌ها (آناناس، انجیر، پرتقال، گیلاس، زردآلو و غیره) یافت می‌شود. همچنین توسط میکروارگانیسم‌های موجود در روده تولید می‌شود بنابراین در غذا‌های تخمیر شده مانند کلم تخمیر شده وجود دارد.

تشخیص کمبود این ویتامین در بدن دشوار است، زیرا علائم آن ممکن است نشان دهنده اختلالات دیگری در بدن باشد، اما در مراحل اولیه اغلب منجر به تحریک پذیری، اختلال در حافظه و توجه و همچنین خستگی سریع می‌شود. بعدا، خواب مختل می‌شود، ضعف عضلانی ضعیف است، سوزن سوزن شدن در انگشتان پا و سردرد تکرار می‌شود.

علاوه بر این، کمبود ویتامین B۱ بر عملکرد قلب و رگ‌های خونی تأثیر می‌گذارد و باعث ضربان قلب سریع و به دنبال آن تنگی نفس و تورم می‌شود. کمبود این ویتامین همچنین می‌تواند در کار دستگاه گوارش منعکس شود - ضعف روده، یبوست مزمن، احساس ناراحتی در شکم، حالت تهوع مداوم.

منبع: Gazeta

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ویتامین B تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر