کد مطلب: ۵۶۲۵۳۵
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۶ دی ۱۴۰۲ - ۲۱:۴۸

معروف‌ترین خورش تهرانی‌ها چه بود؟

معروف‌ترین خورش تهرانی‌ها چه بود؟
در تهران قدیم از خورش‌ها با عنوان مسمن یاد می‌کردند

به گزارش مجله خبری نگار، در تهران قدیم از خورش‌ها با عنوان مسمن یاد می‌کردند البته این مسمن‌ها در زبان تازی به «ادام» معروف بودند. در این بخش محمود منیعی، تهران‌پژوه درباره دستور پخت تعدادی از آن‌ها توضیح می‌دهد.

معروف‌ترین خورش تهرانی‌ها چه بود؟

منبع: همشهری

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: تهران آشپزی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
ویدئو| طوطی یک باند بزرگ مواد مخدر در بریتانیا را "افشا" می‌کند
ویدئو| طوطی یک باند بزرگ مواد مخدر در بریتانیا را "افشا" می‌کند
تابستان میلیاردی لیگ برتر: ۱۰ بازیکن با بالاترین دستمزد در سال ۲۰۲۵
تابستان میلیاردی لیگ برتر: ۱۰ بازیکن با بالاترین دستمزد در سال ۲۰۲۵
راز رنگ قرمز خون و رنگ آبی رگ‌ها
راز رنگ قرمز خون و رنگ آبی رگ‌ها
تحقیقی تکان‌دهنده نشان می‌دهد که چگونه مایکروسافت به ارتش اسرائیل در ردیابی میلیون‌ها فلسطینی کمک کرده است
تحقیقی تکان‌دهنده نشان می‌دهد که چگونه مایکروسافت به ارتش اسرائیل در ردیابی میلیون‌ها فلسطینی کمک کرده است
ویدئو| طوطی یک باند بزرگ مواد مخدر در بریتانیا را "افشا" می‌کند
تابستان میلیاردی لیگ برتر: ۱۰ بازیکن با بالاترین دستمزد در سال ۲۰۲۵
راز رنگ قرمز خون و رنگ آبی رگ‌ها
تحقیقی تکان‌دهنده نشان می‌دهد که چگونه مایکروسافت به ارتش اسرائیل در ردیابی میلیون‌ها فلسطینی کمک کرده است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۱.۷۶°
      كمينه :۲۷.۰۸°
      بیشینه :۲۷.۰۸°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۲۴
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۳.۳۵ km/h
      رطوبت :۲۴%
      طلوع آفتاب:۰۵:۲۳:۱۵
      غروب آفتاب:۱۸:۵۴:۳۸
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث