کد مطلب: ۸۸۳۴۹۲

|

|

نگارمگ اخبار اخبار علمی آموزشی

۲۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۹:۵۹

ارتباط بین حیات مخمر و فلسفه باستانی شرقی در چین یافت شد

ارتباط بین حیات مخمر و فلسفه باستانی شرقی در چین یافت شد

NAR GenBio: متابولیسم مخمر از اصول یین و یانگ پیروی می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، گروهی از دانشمندان آکادمی علوم چین ارتباط عجیبی بین فلسفه شرق باستان و زیست‌شناسی مدرن کشف کرده‌اند. این تیم تحقیقاتی دریافته‌اند که چرخه متابولیک مخمر معمولی از همان اصول مفهوم یین-یانگ در طب سنتی چینی پیروی می‌کند. این مطالعه در مجله علمی NAR Genomics and Bioinformatics (NAR GenBio) منتشر شده است.

محققان با استفاده از تحلیل‌های ریاضی پیچیده، مدل سه‌مرحله‌ای پذیرفته‌شده‌ی متابولیسم مخمر را اصلاح کردند و به جای آن چهار مرحله‌ی مرتبط با هم را شناسایی کردند. این مراحل، مانند تغییر فصل‌ها، به آرامی در یکدیگر جریان می‌یابند و تعادلی بین حالت‌های فعال و غیرفعال را نشان می‌دهند.

پروفسور لی لی، که رهبری این کار را بر عهده داشت، توضیح داد: «وقتی مخمر در اوج انرژی خود است، به طور فعال پروتئین‌ها را سنتز می‌کند - این یانگ است. سپس یک دوره بهبودی فرا می‌رسد، زمانی که سلول خود را از سموم پاک می‌کند - این یین است. بین آنها دو مرحله گذار وجود دارد که دقیقاً با نظریه چهار شخصیت طب سنتی چینی مطابقت دارد.»

نکته‌ی جالب توجه، مرحله‌ای است که مخمر، مانند فردی که پس از یک وعده‌ی غذایی سنگین، انرژی اضافی را به شکل گلیسرول ذخیره می‌کند. این فرآیند به طرز چشمگیری شبیه به تشکیل رسوبات چربی در انسان است.

درک این چرخه‌های متابولیک می‌تواند به توسعه درمان‌های جدید برای بیماری‌های متابولیک و حتی دارو‌های سرطان کمک کند. محققان خاطرنشان می‌کنند که سلول‌های سرطانی می‌توانند این تعادل طبیعی را مختل کنند و بازگرداندن هماهنگی می‌تواند کلید درمان‌های جدید باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: علم و دانش دوران باستان چین

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر