این ژله رنگارنگ و خوش طعم را به راحتی در خانه برای مهمانی‌ها درست کنید

به گزارش مجله خبری نگارژله یک محصول بدست آمده از ژلاتین حیوانی حلال می‌باشد که امروزه با تنوع طعم بسیار زیاد در بازار موجود است. یکی از روش‌های تهیه ژله تهیه آن به شکل رنگین کمان است که بسیار زیبا و جذاب می‌باشد. در بخش آشپزی از سایت  قصد داریم تا طرز تهیه ژله رنگین کمان را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای ژله رنگین کمان با بستنی مرحله به مرحله 

*پودر ژله با رنگ‌های متفاوت به میزان لازم
*بستنی وانیلی لیوانی (به ازای هر بسته پودر ژله) ۱ عدد
*آب جوش به ازای هر بسته پودر ژله ۱ لیوان 

دستور پخت ژله رنگین کمان با بستنی مرحله به مرحله

طرز تهیه ژله رنگین کمان خوشمزه و مجلسی 

مرحله اول: ابتدا ژله را داخل کاسه مناسبی ریخته و روی آن ۱ لیوان آب را می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله دوم: بن ماری کردن ژله 

حالا کاسه ژله را روی بخار کتری گذاشته و مخلوط می‌کنیم تا مواد ژله کاملا شفاف شود.

مرحله سوم: افزودن بستنی 

حالا ژله را از روی حرارت برداشته و بستنی که کمی در دمای محیط بوده را به آن می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شود.

مرحله چهارم: ریختن داخل قالب 

ژله را داخل قالب دلخواهتان ریخته و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال می‌گذارید تا کاملا منسجم شود.

مرحله پنجم: استراحت ژله   

برای اینکه این ژله تبدیل به ژله رنگین کمان شود همین روش را با ۷ رنگ ژله دیگر انجام می‌دهید و هر بار زمان می‌دهید تا لایه قبلی کاملا سفت شود.

مرحله آخر: سرو ژله رنگین کمان 

برای برگرداندن ژله ظرف را از دیواره‌های خارجی کمی حرارت می‌دهیم و داخل ظرف سرو برمی گردانیم و نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه ژله رنگین کمان ساده بدون شیر 

*از هر تعداد ژله دلخواه می‌توانید استفاده کنید.
*برای برگرداندن بهتر است با یک چاقوی تیز دور ژله را از ظرف جدا کنید و بعد کمی حرارت دهید تا به راحتی از ظرف جدا شود.
*تهیه ژله رنگین کمان، ۷ تا ۸ ساعت زمان می‌برد و باید برای ریختن هر لایه لایه قبل کاملا سفت باشد. 

منبع:سلام دنیا