کد مطلب: ۱۰۹۵۸۴۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ تير ۱۴۰۵ - ۱۸:۱۵

با کمترین هزینه در خانه قطاب گلاب و هل درست کنید

با کمترین هزینه در خانه قطاب گلاب و هل درست کنید

برای دریافت رسپی قطاب با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،قطاب

مواد لازم برای قطاب:

آرد سفید الک شده: ۳ پیمانه

روغن مایع: نصف پیمانه

ماست چکیده تازه و کم چرب: نصف پیمانه

مایه خمیر: نصف قاشق چایخوری

بادام خام: ۱۰۰ گرم

گلاب: ۴ قاشق غذاخوری

هل: ۱ قاشق چایخوری

پودر قند: به مقدار لازم

پودر پسته: برای تزئین

طرز تهیه قطاب:

مقدار کمی از آرد، ماست و روغن مایع را با نوک انگشتان مخلوط کنید. آنقدر آرد اضافه نموده تا به دست نچسبد. در آخر مایه خمیر که از قبل پف داده‌اید، به آن اضافه کنید. ۵ ساعت خمیر را در یخچال استراحت دهید. روی سطح صافی آرد پاشیده و مقداری از خمیر را باز کنید و با دهانه استکان قالب بزنید.

بادام، گلاب، هل را با هم مخلوط کنید. از مواد داخل آن را پر کرده و از وسط تا کنید. لبه‌های خمیر را به هم بچسبانید. سپس در روغن سرخ کنید. بعد از خنک شدن در پودر پسته بغلتانید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: پسته آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر