کد مطلب: ۱۰۵۵۱۵۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۵ - ۱۸:۱۵

طرز تهیه خورشت فاصولیا آسان و دلپذیره این غذای عربی رو حتماامتحان کنید

طرز تهیه خورشت فاصولیا آسان و دلپذیره این غذای عربی رو حتماامتحان کنید

فاصولیا یا همان خورشت مرغ و لوبیا سفید که در کشور‌های عربی و همچنین ترکیه سرور می‌شود بسیار خوشمزه و سرشار از پروتئین می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار،با ما با طرز تهیه خورشت فاصولیا همراه باشید.

خورشت فاصولیا

مواد لازم خورشت فاصولیا:

لوبیا سفید ۱/۵ پیمانه چند ساعت خیس شده باشه

مرغ نیم کیلو گرم یا گوشت

آب مرغ ۴ پیمانه یا آب گوشت

پیاز ۱ عدد ریز خورد شده باشه

سیب زمینی ۲ عدد مربع خورد شده باشه

آویشن به میزان لازم نمک و فلفل

پوره گوجه فرنگی ۱ پیمانه

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری

سیر ۲ عدد

روغن به میزان لازم

طرز تهیه خورشت فاصولیا:

ابتدا در ظرفی لوبیا سفید را که خیس کرده بودیم نیمه میپزیم. در ظرفی دیگر پیاز را تفت داده سیر ریز شده را اضافه میکنیم و سپس مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه سرخ میکنیم بعد پوره گوجه را ریخته تا رنگش تغییر کنه سپس ادویه‌های مورد نظر را میریزیم سپس آب مرغ ولوبیا را اضافه کرده تا مرغ پخته شود.

سیب زمین‌ها را که از قبل کمی سرخ کرده‌ایم به خورشت اضافه میکنیم و به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم تا کم کم خورشت غلظت پیدا کنه و جا بیفته. خورش فاصولیه اماده می‌باشد.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: خورشت روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر