۱۱ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، املت کنگر بیشتر از اینکه صبحانه باشد یک غذای رژیمی به حساب میآید، و یکی از انواع بیشمار املت که در قندپهلو خیلی از آنها را کنار هم جمع آوری کردهایم
کنگر ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
نمک به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
ابتدا کنگرها را خوب تمیز کنید و تیغهای آنها را بگیرید.
سپس آنها را شسته و کنگرها را خرد کنید.
کنگر فرنگی خرد شده را با کمی نمک و روغن مزه دار کنید.
حال تخم مرغها را درون ظرفی بشکنید و هم بزنید.
تخم مرغهای هم زده را داخل ماهیتابه بریزید.
سپس کنگر را به آن اضافه کنید و با شعله متوسط بپزید.
پس از اینکه تخم مرغها کامل خود را گرفت و سفت شد غذای شما آماده است.
منبع: قند پهلو