خورش قیمه بادمجان به عنوان یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین و پر طرفدار‌ترین خورش‌های ایرانی است که دارای دستور‌ها و روش‌های طبخ متفاوتی است و پخت آن دارای فوت و فن‌ها و اصول‌های بسیاری است که برای این که خورش خوشمزه و جا افتاده‌ای داشته باشید باید تمامی این اصول را رعایت کنید.
کد خبر: ۵۹۷۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
خورشت بامیه یکی از انواع خورشت‌های معروف و خوشمزه ایرانی است. اصالت این خورشت متعلق به جنوب کشور می‌باشد، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ میشود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورشت بامیه خواص بی نظیر بامیه می‌باشد.
کد خبر: ۵۹۷۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
سمبوسه‌ای خوشمزه با گوشت چرخ کرده
کد خبر: ۵۹۷۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
مدیر تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: از ابتدای شروع ماه رمضان تا کنون ۶۵ تن گوشت قرمز منجمد برای تنظیم بازار توزیع شده است.
کد خبر: ۵۹۷۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
خوراک قفقازی یکی از انواع پیش غذا‌های بسیار سالم و مقوی است که برخی آن را به عنوان نوعی سالاد گرم نیز می‌شناسند که در صورت دلخواه می‌توان در آن از گوشت و یا مرغ هم استفاده کنید. همچنین می‌توانید سالاد قفقازی را به عنوان یک وعده غذایی سالم تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۵۹۶۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
نتایج یک مطالعه جدید در مورد مصرف گوشت قرمز منتشر شد.
کد خبر: ۵۹۶۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
کوکو گوشت کوبیده یکی از کوکو‌های بسیار ساده و راحتی است که شما می‌توانید از ادامه گوشت کوبیده‌ای که از آب گوشت باقی مانده است آن را به راحتی تهیه کنید به همین دلیل برخی آن را کوکو آب گوشت و یا کتلت آب گوشت نیز می‌نامند. این کوکوی خوشمزه می‌تواند یکی از انواع غذای‌های افطاری نیز محسوب شود، زیرا هم به دلیل استفاده از حبوبات و سیب زمینی در کنار گوشت بسیار مقوی و پر خاصیت بوده و هم خیلی سریع و راحت می‌توان آن را در کمترین زمان ممکن در منزل تهیه کرد.
کد خبر: ۵۹۶۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
ته چین بادمجان یکی از انواع ته چین‌های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که یک گزینه عالی برای افرادی محسوب میشود که طعم و مزه بادمجان را دوست داشته و به آن علاقه مند می‌باشند.
کد خبر: ۵۹۶۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
با توجه به سیاست وزارت جهاد مبنی بر ایجاد شرایط مساعد تولید و واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، قیمت این اقلام در ایام نوروز در سراشیبی قرار گرفته است.
کد خبر: ۵۹۶۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
نتایج یک مطالعه بر کاهش مصرف گوشت قرمز به منظور کاهش تغییرات آب و هوایی تاکید کرده است.
کد خبر: ۵۹۶۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
کوفته قلقلی ایتالیایی
کد خبر: ۵۹۶۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است، اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم‌ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.
کد خبر: ۵۹۶۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود، اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی همراه باشید.
کد خبر: ۵۹۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان از افزایش ۲۹ درصدی تولید گوشت مرغ طی هفت روز پایانی سال ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد.
کد خبر: ۵۹۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
ته چین اسفناج یکی از ته چین‌های بسیار خوشمزه و لذیذی است که محبوبیت فراوانی بین مردم دارد و شما می‌توانید آن را هم با گوشت و هم با مرغ تهیه کنید. حتی کسانی که دسترسی به فر ندارند نیز می‌توانند این غذای بسیار خوشمزه و مجلسی را درون قابلمه و بدون فر نیز آماده کنند.
کد خبر: ۵۹۵۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز می‌کنند، جستجوی گزینه‌های غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. اکنون، دانشمندان آزمایشگاه ملی لارنس برکلی با بهره‌برداری از پتانسیل ژنتیکی قارچ‌ها، رویکرد جدیدی برای تولید گوشت ایجاد کرده‌اند.
کد خبر: ۵۹۴۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
صبح امروز در یکی از فروشگاه‌های شهروند، صف ۷۰ نفری برای خرید « گوشت قرمز ارزان» تشکیل شد.
کد خبر: ۵۹۳۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت ، استیک و ماهی است.
کد خبر: ۵۹۳۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش عرضه گوشت در میادین خبر داد و گفت: گوشت قرمز گرم در تمام میادین وجود دارد و هیچ مشکلی خاصی در این زمینه نیست.
کد خبر: ۵۹۲۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
شاید برایتان سوال باشد که دستور پخت غذای آیسان اسلامی، چهره مشهور اینستاگرامی که همان برنج بخارپز شده و گوشت گوساله با فلفل سیاه و سماق چگونه طبخ میشود و آیا او این کار را بدرستی انجام می‌دهد؟
کد خبر: ۵۹۰۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸