۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،دلمه پیاز
سیب زمینی متوسط پخته شده: ۳ عدد
سبزی دلمه: ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
کره: ۳۰ گرم
پیاز بزرگ ریز شده و سرخ شده: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
گوشت چرخ شده را همراه فلفل، نمک و سیر رنده شده تفت دهید. سپس پیاز سرخ شده را اضافه کنید. سبزیهای ریز شده را هم با بقیه مواد کمی تفت دهید. سیب زمینی رنده شده را همراه با پنیر رنده شده به آن اضافه کنید.
داخل پیازها را که خالی کردهاید با این مواد پر کنید. کف ظرف دلخواه را با کره چرب کرده، دلمهها را در آن قرار دهید و بقیه کره را در میان دلمهها قرار دهید و روی حرارت ملایم بپزید.
نکته: پیازها را در آب جوش قرار دهید تا خالی کردن آنها راحت شود.
منبع: کاویاب