۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،کتلت ازمیری
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد متوسط
جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
نان: ۲ قطعه
تخم مرغ: ۱ عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
ابتدا نان را در آب خیس کنید. سپس آن را با گوشت، تخم مرغ، پیاز رنده شده، جعفری، نمک و فلفل خوب ورز دهید و به شکل کباب در کره سرخ کنید. میتوانید برای تزئین آن از گوجه فرنگی استفاده کنید.
منبع: کاویاب