کد مطلب: ۱۰۸۶۶۱۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ تير ۱۴۰۵ - ۰۱:۱۵

پاته مرغ لذیذ و رستورانی را با ترکیب قارچ و گوشت آماده کنید

پاته مرغ لذیذ و رستورانی را با ترکیب قارچ و گوشت آماده کنید

برای دریافت رسپی پاته مرغ با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،پاته مرغ

مواد لازم برای پاته مرغ:

مرغ: ۱ عدد

گوشت: ۵۰ گرم

قارچ خرد شده: ۳۵۰ گرم

کره: ۱۰۰ گرم

تخم مرغ پخته شده: ۴ عدد

جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

پیاز: ۴ عدد

شیر: ۱ پیمانه

مغز نان باگت: ۱ پیمانه

نمک، فلفل، پودر سیر: به مقدار لازم

طرز تهیه پاته مرغ:

مرغ را با پیاز، پودر سیر، نمک و فلفل بپزید. استخوان هایش را در آورده و خرد کنید. گوشت را قیمه قیمه کرده، با پیاز سرخ کنید. مغز نان را با شیر مخلوط کنید. جعفری را با قارچ کمی تفت دهید. کف قابلمه تفلون را چرب کرده و با مخلوط شیر بپوشانید. گوشت را روی آن بریزید.

روی گوشت نصف کره را ورقه ورقه کرده بگذارید. سپس جعفری با قارچ بریزید دو عدد تخم مرغ را روی آن رنده کنید. مرغ را روی آن ریخته و مابقی کره را روی مرغ قرار دهید. تخم مرغ‌های باقی مانده را هم روی مرغ رنده کنید و در فر بگذارید تا خوب بپزد.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر