سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد میشود.
کد خبر: ۶۹۳۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
تحقیقات جدید نشان میدهد که اپیتلیوم روده در واکنش ایمنی به گلوتن نقش مهمی دارد، که میتواند راههای جدیدی برای درمان بیماری سلیاک فراهم کند. تحقیقات جدید نشان میدهد که اپیتلیوم روده در واکنش ایمنی به گلوتن نقش مهمی دارد، که میتواند راههای جدیدی برای درمان بیماری سلیاک فراهم کند.
کد خبر: ۶۹۳۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره بیماری سلیاک ، گفت: بیشتر مبتلایان بدون علامتهای بالینی هستند.
کد خبر: ۶۲۹۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی گفت: این پژوهشکده برای دستیابی به امنیت غذایی پایدار در حوزه فرآوردههای حاصل از غلات و شبه غلات کم آببر آرد بدون گلوتنتولید خواهد کرد. مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی گفت: این پژوهشکده برای دستیابی به امنیت غذایی پایدار در حوزه فرآوردههای حاصل از غلات و شبه غلات کم آببر آرد بدون گلوتنتولید خواهد کرد.
کد خبر: ۶۱۴۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
بیماری گوارشی سلیاک یک اختلال خود ایمن بوده که روده کوچک را درگیر میکند و تاکنون در استان کردستان بیش از ۳۵۰ بیمار مبتلا شناسایی شده است.
کد خبر: ۵۶۰۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
« سلیاک » یک بیماری هزار چهره است که تقریبا هیچ بخشی از ارگانها، اعضا و جوارح انسان وجود ندارد که در جریان این بیماری به عوارض آن گرفتار نشود.
کد خبر: ۵۲۷۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: با طیف زیادی از بیماریهای نادر مواجهیم که برای بسیاری از آنها هنوز درمانی پیدا نشده و یا درمانهای موجود کفایت نمیکند.
کد خبر: ۵۰۳۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
بیماریهای خودایمنی که سلامت انسان را تهدید میکند شامل سندرم شوگرن، بیماری سلیاک ، دیابت نوع اول، MS و روماتیسم مفصلی میشود.
کد خبر: ۴۷۵۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
بیماری سلیاک باعث میشود بدن نتواند ویتامینها و مواد معدنی کافی جذب کند. در مقابل، کودک نیز مواد معدنی و ویتامین کافی دریافت نمیکند.
کد خبر: ۴۲۱۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۴
آیا میدانستید که یک کاسه از این صبحانه آسان ممکن است به کاهش کلسترول، تسریع کاهش وزن و حفظ سلامت روده کمک کند! بلغور جو دوسر بسیار بی گناه (معصوم) به نظر میرسد، اما در واقع یکی از صبحانههای دورو و با سیاست است. از یک طرف، به عنوان یک وعده ساده، چسبناک و نه چندان جالب که روی آن کشمش میپاشند، شناخته میشود. از سوی دیگر، رسانههای اجتماعی بلغور جو دوسر را به عنوان یک صبحانه بسیار جذاب و لذیذ با تاپینگهای رنگارنگ معرفی میکنند (کافی است در اینستاگرام #Oatmeal (اوتمیل) را جستجو کنید تا تصاویر فوق العاده آن را ببینید.)
کد خبر: ۴۰۴۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
افراد مبتلا به بیماری سلیاک ممکن است با وجود داشتن خطرات قلبی کمتر نسبت به سایر افراد، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی باشند.
کد خبر: ۳۹۹۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶
کد خبر: ۳۹۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۰